再忙∼也要記得擁有好心情
一個偏僻ㄉ鄉村有個養豬農，一天，有一個年輕人跑來問他說： 『ㄚ伯，你隆用瞎密起低？』(起低=餵豬)
阿伯：『哇攏用ㄆㄨㄣㄚ』
年輕人一聽就拿出它ㄉ證件說： 『我是愛護動物協會ㄉ人，我懷疑你虐待動物』 說完就開了一張十萬元ㄉ罰單給ㄚ伯
隔天~ 又一個年輕人跑來問他說：『ㄚ伯，請問尼都用瞎密起低ㄚ？』
ㄚ伯心想哇!靠北!再來一次阿，於是記取昨日ㄉ教訓說：『ㄟ，偶都用鮑魚、燕窩、魚翅和麥當勞、肯德基餵牠們ㄚ』
年輕人一聽就拿出他ㄉ證件說：『我是饑餓三十協會ㄉ人，我懷疑你浪費食物』 說完又開了一張十萬元ㄉ罰單給ㄚ伯
ㄚ伯已經幹ㄉ快吐血ㄌ
第三天，又一個年輕人跑來問ㄚ伯說：『阿伯，你都用瞎密起低ㄚ？』
ㄚ伯心想：『ＸＸＸ勒，擱來ㄚ，兩次還不夠喔？』 於是就很肚爛ㄉ大聲說：
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『每天中午我就給牠們兩百塊，要吃瞎密叫牠們自己企買啦!』
女人與男人的世界版圖
女人
十八歲至二十歲的女人是非洲，半開發半蠻荒，物產豐饒；
二十歲至三十歲的女人是美國，吸引著人們的消費目光；
三十歲至三十五歲的女人是印度，熱情而慵懶；
三十五歲至四十歲的女人是法國，歲月的歷練帶有一絲冷漠的優雅；
四十歲至五十歲的女人是南斯拉夫，處於為過去付出代價的時期；
五十歲至六十歲的女人是西伯利亞，一派荒涼；
六十歲至七十歲的女人是蒙古，只剩下輝煌的歷史；
七十歲以上的女人是阿富汗，不再有人想去觀光了......
男人
二十歲之前的男人是剛果，潛力無窮，騷動連綿；
二十歲至三十歲的男人是南美，物產豐饒，但開發不充分；
三十歲至四十歲的男人是南非，已經開發，但內部衝突不斷；
四十歲至五十歲的男人是英國，老成世故，面臨著衰退；
五十歲至六十歲的男人是北歐，生命的騷動漸息漸止，一部分已經進入了冰凍期；
七十歲以上的男人則是伊拉克，望而卻步......
這檔子事∼如果幹的好？
發呆這事，如果幹得好，叫做酷。
木訥這事，如果幹得好，叫深沉。
鬼混這事，如果幹得好，叫戀愛。
霸佔這事，如果幹得好，叫結婚。
迷信這事，如果幹得好，叫宗教。
掐人這事，如果幹得好，叫按摩。
裝傻這事，如果幹得好，叫大智若愚。
輟學這事，如果幹得好，叫比爾蓋茲。
扁人這事，如果幹得好，叫主持正義。
挑磚塊這事，如果幹得好，叫忍辱負重。
跑龍套這事，如果幹得好，叫友情客串。
性冷感這事，如果幹得好，就叫做貞操。
擺架子這事，如果幹得好，就叫有氣派。
打電動這事，如果幹得好，就叫做加班。
虐待兒童這事，如果幹得好，叫望子成龍。
淪為難民這事，如果幹得好，叫出國深造。
不得人心這事，如果幹得好，叫曲高和寡。
回家吃飯這事，如果幹得好，叫看望父母。
畫餅充飢這事，如果幹的好，叫上櫃上市。
腳踏兩條船這事，如果幹得好，叫慎重選擇。
發不出薪水這事，如果幹得好，叫共同創業。
惡人無膽這事，如果幹得好，叫小鳥依人。
前言不搭後語這事，如果幹得好，叫跳躍思維。
天佑地球、天佑人類萬物、天佑日本、天佑台灣 !
賑災日本 綠發動募款
〔記者李欣芳、王寓中╱台北報導〕民進黨昨召開中執會，全體中執委為日本震災罹難者默哀一分鐘，黨秘書長蘇嘉全說，中國四川地震，馬政府號召民間、社團捐款，甚至親自募款，募得五十億元捐助中國賑災，但對日本的關懷，相對是不夠的。
「馬政府募50億賑濟中國，對日關懷不足」
蘇嘉全說，基於長久以來對日本人民的感情，民進黨除公布募款帳號，也要求全國各縣市黨部黨公職二十日在重要街口、車站設捐款箱，盡所有能力募款。
民進黨公布日本震災募款郵政劃撥帳號︰50187239，戶名「民主進步黨日本賑災專戶」，另一個捐款電話專線︰02-23930142，將把募款所得全部交給日本紅十字會。
代理黨主席柯建銘表示，馬英九總統應提出國家級戰略思考，提升應變能力，檢視核一核二核三廠的安全，讓民眾了解未來台灣到底有沒有能力應變這樣重大的災害。
民進黨昨召開記者會發動募款活動，前駐日代表許世楷、羅福全也出席，呼籲台灣民眾伸出援手。蘇嘉全說，台灣九二一大地震與八八水災，日本是第一個派救難隊來台的國家，當時日本也幫台灣募款，這次日本震災，台灣不能袖手旁觀。
前行政院長蘇貞昌昨出席台北建成扶輪社例會，共同為日本震災募款，他個人捐出十萬元。蘇貞昌表示，日本仙台扶輪社和建成扶輪社是姊妹社，自己也是扶輪社的一員，當初九二一地震時，仙台扶輪社透過建成扶輪社捐助同胞，現在仙台同胞最直接面對強震侵襲，他呼籲幫助日本渡難關。蘇貞昌說，他一直主張非核家園，近來全球氣候異常、災變連連，連最嚴謹的日本都有核安事故，政府應該對核電有更嚴謹的態度，更妥善的做法。
日本強震造成嚴重災情，民進黨主席蔡英文已捐出二十萬元；總統府幕僚指出，馬總統已經捐出一日所得，十八日出席賑災晚會還會再捐款，但不會和蔡英文作比較。
官方信用差 民眾想直接對日捐款
〔記者╱連線報導〕國人打算向日本交流協會直接捐款但遭婉拒，交流協會昨晚表示，日本交流協會並無開設帳號，且物資也無法直接送到災民手中，請台灣民眾向紅十字會、外交部捐款與捐贈物資。
內政部︰日館可被動接受捐款
魏小姐向本報投訴表示，她和許多關心日本災情的友人，希望直接捐款給日本交流協會，是過去發生疑似九二一地震善款被用到中國汶川地震賑災，他們對官方處理方法沒有信心。她疾呼政府應突破法令限制，讓日本交流協會可在台募款。內政部社會司長黃碧霞則表示，若日本交流協會是「被動接受捐款」，可不受我國公益勸募條例規範。
台北市政府發言人張其強則表示，捐助四川地震的捐款不可能是挪用九二一善款，他強調這些款項都要專款專用，還要受主計稽核，不可能挪用。
另外，由於日本已正式向我方求援，在各界熱心捐輸下，所需物資已齊備，昨天送往桃園國際機場附近的聯倉總公司趕工上櫃，今天凌晨三點由華航貨機載送至日本。外交部表示，物資暫無需求，呼籲各界改透過「外交部海外賑災專戶」捐款，若已備妥捐贈物資，請送至聯倉公司蘆竹倉儲中心（桃園縣蘆竹鄉八股路三號）。
有感於日本災情慘重，各界踴躍捐輸，如彰化縣華湑公司昨捐出自家生產的五萬雙襪子，台中市已募集到十六台小型發電機；另嘉義市府與民間設立「日本東北大地震賑災捐款專戶」，獲得九華山地藏庵及真如禪寺等宗教單位響應，分別捐贈五百萬元及二百萬元善款。
此外，準備在下週宣布參選總統的前行政院長蘇貞昌，以及已宣布選總統的民進黨主席蔡英文昨都決定捐款賑災。蘇貞昌今將發動民間對日捐款；蔡英文昨則表明將捐款二十萬元。
台灣醫界聯盟基金會昨也發起募款，募款所得將轉交「日本醫師會」。醫界聯盟基金會捐款戶名為「財團法人台灣醫界聯盟基金會」，銀行為「合作金庫台大分行」，帳號為1346-717032621。
手機捐款是另一個方式，直撥55135就可以捐款給台灣紅十字會，不管是中華電信、遠傳還是台灣大哥大攏會通，目前只提供小額度捐款，分別是新台幣一百、三百、五百元。
前年八八風災，日本對我國中央政府捐款總額二億七千萬日圓，折合新台幣約八千三百多萬元。至於九二一地震，日官方捐款加上物資，合計三億三千萬日圓，約台幣近億元。台灣醫界聯盟基金會董事長吳樹民指出，九二一地震時，各國紅十字會共捐助台灣十六億台幣，八成來自日本，金額達十二億台幣，另九天內捐助台灣一百戶組合屋，價值兩億五千萬日圓。
日核災關鍵48小時 181壯士搏命
（了不起的英雄！這世界畢竟還是有著英雄的存在，不像那些擁有綠卡、無能面對責任、人生、自我，隨時準備落跑但仍自我感覺良好的爛貨一般…令人不恥呀！所謂的"士大夫之恥是謂國恥"！會讀書和有高學歷真的有個屁用呀？！）
須灌水冷卻四號機燃料棒
〔編譯管淑平、林翠儀╱綜合報導〕日本福島第一核電廠四號機十六日清晨再傳起火！法國專家表示，福島核電廠的六座反應爐岌岌可危，其中尤以四號機的廢核燃料棒儲存池最令人擔心，未來四十八小時能否讓廢核燃料棒冷卻，將是核災是否擴散的決定性因素。
福島核一廠在十五日廠區輻射濃度飆高後，一度緊急撤離員工，八百名員工中僅留下五十人堅守崗位，繼續對溫度升高的反應爐注水。這群被稱為「福島五十壯士」的東電員工，是阻止危機全面失控的最後防線，日本首相菅直人十六日向他們的努力與勇氣致敬，全國民眾也對他們表示感激。
在政府調升核電廠員工輻射暴露量上限後，東電決定加派二十名員工參與救災，搶救人員增加到七十三人，十六日已增加到一八一人。
日本東北災區十六日降下大雪，十七日氣溫預報為攝氏零下五度，對災民而言等於是雪上加霜。
十五日上午才爆發火災的福島核一廠四號機，十六日清晨五時四十五分（台灣時間十六日清晨四時四十五分）再傳火警。據共同社報導，目前福島第一核電廠一號機燃料棒七十％受損，二號機燃料棒三十三％受損。美方十六日下令駐日美軍不得接近核一廠八十公里範圍內，十七日將派遣全球之鷹無人偵察機空拍。
無名英雄入煉獄力阻災難
由於地震災區瓦礫遍布，救難人員得先清出道路，才能讓消防車前往核電廠滅火；稍早軍方直升機嘗試高空灑水冷卻冒煙的三號機，但因輻射量太高無功而返。東電表示，核一廠唯一混合鈽為燃料的三號機是「優先考量」。
法國核子安全局（ＡＳＮ）十六日說，四號機的廢核燃料棒儲存池最讓人擔心；法國輻射防護暨核子安全研究所（ＩＲＳＮ）也說，「未來四十八小時是關鍵」，如果廢核燃料棒儲存池乾了，廢核燃料棒就會熔毀，接下來的輻射釋放將遠高於目前為止的量。四號機是在十五日上午爆炸，導致外牆出現兩個八平方公尺的破洞，讓儲存池暴露在大氣中。
為阻止災難，「福島五十壯士」有的是自願、有的是奉命留守，東電拒絕透露他們的姓名。
他們穿著防護力並不完備的防護裝，在漆黑的電廠裡，只能靠著手電筒穿梭在迷宮般的機組設備之間，冒著接觸輻射和氫氣爆炸、起火的危險，設法將海水灌進反應爐降溫，避免燃料棒完全熔毀。
屆退老員工：這是我使命
在這群無名英雄中，有一位預定今年九月退休的五十九歲東電老員工，他在第一時間挺身而出，自願加入搶救行列。這名已服務近四十年的員工出身島根縣，二十七歲的女兒表示，當公司緊急募集志願參與救災的員工時，父親第一個報名。出發當天，父親對她說，此次應變成效將左右核電的未來，「這是我的使命」。
核一廠十五日最高測到一小時四百毫西弗的輻射濃度，等於是一個人一年間自然接觸量的四百倍，但他們仍以每十五分鐘輪班一次的方式持續往爐內注水，其中多位員工的家人也在強震海嘯中受災，至今生死不明。
由於日本厚生勞動省十五日調高廠內每位員工輻射暴露量容許上限，從原本的一百毫西弗提高到二百五十毫西弗，這代表可讓這些人有更多時間留在廠內搶救，但也等於含蓄地承認，他們犧牲的可能性隨核災危機升高而增加。二百五十毫西弗是美國核電廠員工暴露量容許上限的五倍。
一九八六年烏克蘭車諾比核災災後三個月內，有二十八名工作人員因參與搶救接觸過量輻射而死，另外一百零六名工作人員也出現噁心、嘔吐、腹瀉等輻射接觸症候群，此後並引發血癌。
人到中年分外圓
日子沒有改變，工作也像往常一樣的朝九晚五。只不過鏡子裡的臉龐，多了些細痕；身上的衣衫，稍不能穿了，而心境，卻有了峰迴的轉變。
沒有徵兆，也不曾學習，如今卻發覺，何以過往「寧為玉碎，不為瓦全」凡事稱斤論兩的爭執，現今竟然明白，忍一時之氣，可免百日之憂的好處。以往遇枉即辯，難忍難容的個性，現在卻也會耐著性子，靜候日久見人心的驗證。
最訝異的是，以往對人，先入為主的品頭論足，如今卻能夠深刻理解，並虛心接受了「一樣米養百種人」的心路歷程。
年輕氣盛，理虧永不低頭；得理絕不饒人，逞口舌之快，傷人損已所造成的憾，即使心底積滿了千萬個懊悔，也不願說抱歉。曾幾何時，羞於啟口的「對不起」這三個字，如今不但說得自然，說得大方，也說得理所當然。
年輕時的艱澀與尖銳，及至中年，終於恍然，人生際遇，各有不同，但無論結果，必也都經歷了喜怒起伏的悲歡故事。歷練的過程，是千瘡百孔；而歷練的成果，則是衡量得出輕重得失。
人生到了中年，圓了臉，圓了腰；分外的，也圓了胸襟。
很棒的教育理念
曾經有人告訴過我一句名言：『上天都 會幫每個孩子挑選最適合他命運的父母，因此，父母的教養觀念沒有一個很固定的路可以走，每個父母都是上天挑選 的。』
當了媽媽的我，常常在想，一個媽媽在教養孩子的過程中，到底是在影響著孩子的未來命運，還是 在影響著當母親的我年老時候的老命?
很多的媽媽為了孩子的將來著想，幫孩子報名了許許多多的補習班，在臺北市，一小時要價五百多 元的英文遊戲屋越來越多，有時候我會帶著孩子去上一些試上的課程，前面的老師賣力的用英文、臉部努力的擠出豐富表情的說故事，而有些孩子們才剛剛會爬就已經來上課了。
我常常看著這些可愛的小臉龐，滿臉胡疑的看著前面老師的誇張動作，眼神中有一些茫然，再看看 旁邊的父母們，那看著孩子的眼神是多麼的熱切，我常常想我們是不是想太多孩子的未來，卻想太少自己的老年?
我最近常跟老公夜半的時候，趁著女兒熟睡在旁邊，躺在床上聊天，我告訴他，當母親兩年來，我 瞭解，我無法說服自己去影響孩子未來的命運，我只是在幫自己擁有一個很好的老年生活，我在幫自己的老命績功德。
陳媽媽有四個孩子，三個女兒、一個兒子，重男輕女的她，從小就怕自己的女兒以後結婚會被認為 是不好的媳婦，所以家事全部都要女兒們分擔，但是兒子只要唸書什麼都不需要做，她總覺得以後要靠兒子養，男人不需要做家事。
孩子長大後，陳媽媽才發現，當那些會做家事的孩子都結婚去建立自己的家時，女兒們果然一個個 把自己的家料理得當，而從沒學會付出的兒子卻到三十幾歲了，回家還是當大爺，於是年老的陳媽媽，每天拖著疲憊的身體，打掃家中、還要幫們支出兒子的生活費用。
我跟老公說，我不打孩子，而選擇一遍又一遍蹲下身來慢慢教她，不但是要教孩子，重要的是，我 怕給孩子錯誤的訊息，覺得孩子做了不如我意的行為就要挨打，我怕等孩子長大之後，老媽不給她錢，她就打我甚是殺我，那我老命可就不保了。
我凡事讓孩子自己下決定，要不要出去玩?要 穿哪件衣服?要穿哪雙鞋子?要 穿尿布還是內褲?要吃飯吃麵?要 不要吃飯?要玩還是要吃飯?全都她自己決定，自己承擔後果。
因為我不想凡事幫孩子做決定， 養大我的控制欲也剝奪了孩子決策與思考的能力，是因為，我不希望孩子沒有思考能力與選擇能力，以後嫁錯了人、做錯了決定，還要老身我來幫忙善後。我讓孩子自己處理自己的情緒，不在她哭的時候跑過去安慰，不在她生氣的時候去哄她，不在她鬧得時候去博取她的歡顏，是希望她可以好好處理自己的情緒，好好去找出讓自己情緒抒發的最好方式，我不希望等我老的時候，還要擔心 女兒會不會憂鬱症而不懂得去尋求幫助，等著別人來關愛，我不希望，年老的時候，看不到孩子燦爛的笑顏。
我每天扛著沉重的媽媽包，抱著孩子到處跑，去聽音樂會、看劇場表演、玩水、圖書館聚會等等， 是因為，我怕我老的時候，我的孩子會是一個宅男、宅女，不出門也不懂得去找社會資源，整天關在家中打線上遊戲，氣死我這個老媽子。
我不用命令的口氣說話，每次說話的時候，總是自己先蹲下來，看著孩子的眼睛，輕聲的詢問她的 意見，輕聲的與她討論事情、商量事情，是我對孩子的尊重，也是預防我老了之後，孩子學不會看著別人的眼睛說話、講話中永遠夾帶的怒氣與不屑，沒大沒小、不尊重母親的把我氣暈。
我教孩子不可以把不要的飯菜拿給媽媽吃，是因為我不想老了之後還當餿水桶。
即使孩子才兩歲，話都說不太清楚，不過每次做任何的決定，我依舊會靠在她的耳邊，輕聲的與她商量，我不想老的時候，不管什麼事情，媽媽永遠都是被埋在鼓裡的那個人。
孩子弄倒了杯子，即使還沒兩歲的她，也要自己去拿抹布擦地板，弄掉了餅乾，她也必須用她的小手，慢慢的撿起來，我讓她自己的事情自己收拾，不希望我老後還要幫她收拾一些後果。
在孩子夜半咳嗽吐得滿床都是時，我沒有一點埋怨、一點抱怨、一點怒氣的起身幫她再洗一次澡、 洗床單、換床單，我不在遇到任何事情的埋怨與怒罵，是因為我不願意孩子養成凡事抱怨、凡事易怒的個性，因為我老了也不想面對孩子無止境的抱怨。
孩子兩歲了，我更多事情放手讓孩子做，水槽裡面放一小鍋水，女兒吃完飯後，將自己的碗、叉子 拿到碗槽旁，踏著小椅子，自己花了一個多小時洗自己的碗，我寧願讓她洗個碗，廚房就像鬧水災，也要讓她自己洗碗、自己擦桌子、自己擦地板。
因為我知道放手讓孩子做，孩子可以得到許多的成就感，而我也不希望我老後，到了女兒家，看到 的是一窩豬圈，滿地爬的蟑螂，三不五時還要老身我去幫忙打掃，才看得到地板，為了怕年老的我氣到中風，孩子還不會照顧，我寧願現在就開始讓孩子自己做。
後來的我想想，就如同我朋友跟我說的那一句話，或許真的『上天都會幫每個孩子挑選最適合他命 運的父母。』，但是，當父母的我，總該為自己的老命，挑一個比較好的命運。
或許當上父母的那一天，孩子總是父母心中的一塊肉，永遠沒有辦法放的下，不過，我寧可選擇擔 心少一點、祝福多一點、生氣少一點、笑容多一點、事情管少一點、情感聯繫多一點，那樣就夠了。
祝福我的老年呀!
從兩條路看國土規畫
【聯合報╱蔡惠萍】
花蓮縣長傅崐萁呼籲蘇花公路應全面禁行重車，轉型為觀光公路。根據高鐵監測，去年彰化到雲林段地層下陷惡化，對高鐵行車安全造成隱憂。一時間，路政單位成為眾矢之的！
但表像背後的原因是，蘇花公路沿線有七十一座石灰岩礦場，眾多小礦場為了成本，多以重車載送。現有礦區規模若無法整併並縮小開採規模，絡繹不絕的重車將是蘇花公路上的「永續」景觀，轉型成觀光公路即是緣木求魚。同樣的，在彰雲農民難以轉型的情況下，原應做為農用與民生的水源卻被移為工業使用，農民為了灌溉與生活只好抽取地下水，高鐵沉陷也是必然的結果。
主管採礦與水資源的經濟部，去年都曾針對這兩項議題作過承諾。經長施顏祥為回應本報披露台灣水泥過半外銷，曾宣示將逐年降低水泥外銷比例，並檢討石礦開採量。水利署方面，則說會「多管齊下」防範地層下陷。
但是外界迄今尚未看到限制採礦規模的具體政策，只看到政府仍繼續受理礦權的申請。高鐵沿線的地層沉陷，除封農用水井外，當地地表水除供中科、六輕等耗水產業，甚至可能要供應國光石化？
閣揆吳敦義曾說，經濟開發與生態環境保護要兼籌並顧。但在這兩個案例上，開發與環境顯然沒有兩面討好的空間，政府需說明它選擇的是那條路？
蘇花公路的重車及彰雲的水資源排擠，都是上位產業發展政策混沌未明的結果。林懷民日前喟嘆建國百年看不到國土規畫，其實國土規畫不足，即來自於產業政策的空白，不知台灣未來適合發展什麼產業，自然就不曉得如何永續使用土地。
「政客想的是下一次選舉；政治家想的則是下一代的未來。」這是馬總統經常常掛在嘴邊的一句話，請問馬總統：台灣何時才有下一代的產業政策？
我常常看著這些可愛的小臉龐，滿臉胡疑的看著前面老師的誇張動作，眼神中有一些茫然，再看看 旁邊的父母們，那看著孩子的眼神是多麼的熱切，我常常想我們是不是想太多孩子的未來，卻想太少自己的老年?
即使孩子才兩歲，話都說不太清楚，不過每次做任何的決定，我依舊會靠在她的耳邊，輕聲的與她商量，我不想老的時候，不管什麼事情，媽媽永遠都是被埋在鼓裡的那個人。
要瘦，就要吃澱粉
澱粉回來了！要瘦，就要吃澱粉
蛋糕、蔥油餅、豬血糕、炸醬麵…，每個減過肥的人都和美味的澱粉奮戰過，全民得到澱粉恐懼症。但這個減肥鐵律錯了。最新的研究發現，減肥一定要吃澱粉，而且有些種類的澱粉還可以幫助燃燒脂肪。建國100年，且讓我們恢復吃澱粉，一起來請肥肉走路。
文．黃惠如 攝影．陳德信
建國100年，從減肥開始。
總統馬英九帶頭在「建國週記」中暢談減肥經，行政院長吳敦義、前衛生署長楊志良也立下減肥目標，為了呼應國民健康局「揪團」60萬人、甩油600噸，健康100、台灣動起來的活動。原因無他，如果台灣人再胖下去，可能是國安層次的問題。
根據最新「國民營養健康狀況變遷調查」，我國成人過重或肥胖比率達44.1％，其中男性比率為50.8％，表示每兩個男人就有一個過胖，女性比率為36.9％，每三個女人就一個過胖；教育部最新的調查也發現，兒童每四個就有一個體重過重或肥胖。
國人十大死因中，七項死因與肥胖有關，包括大腸癌、乳癌、子宮內膜癌、心臟疾病、腦血管疾病、糖尿病、慢性下呼吸道疾病、慢性肝病及肝硬化、慢性腎臟病等。
肥胖帶來的醫療支出也可能壓垮全民倚賴的健保。中國醫藥大學附設醫院肥胖防治暨運動中心 林文元 醫師統計，2005∼2008年與肥胖直接相關的四大疾病心臟病、糖尿病、高血壓及腦血管疾病的健保花費高達2400億，約每年健保預算的一半。
而且衛生署國民健康局的最新調查也發現，每年過年有四成一的民眾因為大吃大喝，加上比平常運動量少而發胖。
一講到減肥，就想到減肥時視若寇讎的澱粉。澱粉和體重好像不共戴天，全民彷彿患有澱粉恐懼症，隨便翻開報紙影劇版，就可看到一大堆藝人的例子。
全台澱粉恐懼症，數字呈現最明顯。台灣人白米消費量從1985年一年吃 84公斤，到2008年一年只吃 48公斤，幾乎攔腰對斬。
國際上，低澱粉、低脂、低卡飲食的論戰，20年來不斷。
1990年代阿金博士（Atkin）減肥法帶領低澱粉減肥法以來，帶起美國「低澱粉狂熱」，在《穿著prada的惡魔》電影裡，女主角小助理進入時尚雜誌工作後，在員工餐廳裡，發現只有她拿義大利麵和麵包。隨後區域減肥法（the Zone）、邁阿密（南灘）減肥法等，也多是利用控制不同比例的澱粉類來達成減重效果。
踢破兩個澱粉迷思
．迷思：減肥不吃澱粉才會瘦
．事實：是脫水讓體重減輕
那是因為當身體缺少澱粉類，會開始燃燒儲存在體內的肝糖做為能量，如此一來就會減輕身體中水所佔的體重。
同時，身體會開始燃燒部份脂肪，但效率不如運動所消耗的熱量。在缺乏澱粉類的情況燃燒脂肪，會產生一種稱為酮酸（ketosis）的有毒副產品，經由腎臟處理，但因為排出的速度極慢，會對腎臟造成負擔。
「其實是酮酸作用脫水而已，但因為會瘦得快，就會讓人有信心繼續減肥下去，」雙和醫院復健科主任劉燦宏解釋。
況且，馬偕醫院營養師趙強擔心，台灣那麼多人不知道自己有肝炎、腎臟病，以為自己身體沒有問題，一旦減肥不吃澱粉，反而是引發腎臟病、肝病發作的爆點。
迷思：胖子新陳代謝降低，是因為澱粉吃太多
．事實：澱粉不是都一樣
另一種說法是，澱粉類會刺激胰島素分泌，導致體脂肪堆積，造成肥胖。以此推測，少吃澱粉類，就會減少體脂肪。
肥胖的人因長期吃進澱粉類，會造成胰島素抗性（insulin resistance），也就是肌肉組織、肝臟組織、脂肪組織等對胰島素已失去正常的敏感度，需要愈來愈多的胰島素才能執行同樣的工作。
胰島素抗性現象和毒癮很像，染上毒癮後，會對毒品的需求量愈來愈高，產生耐受性，這種現象成為惡性循環，就是後來變成糖尿病的主因。
不過，這個說法只對了一半。澱粉類被吃進的當下，的確會引發胰島素分泌，但那是正常過程。而且澱粉不是都一樣的，不能將所有的澱粉類混為一談，澱粉也分好澱粉和壞澱粉，壞澱粉才會讓你的血糖像搭雲霄飛車，忽上忽下。
升糖指數（glycemic index，GI）是一種指標，指食物需要多久才能影響血糖，高升糖指數的澱粉類通常是含糖的、經過精製後的澱粉，而低升糖指數指的是有較多纖維的天然食物。也就是說，炸薯條的升糖指數就比葡萄柚高，餅乾當然比菠菜高。
發表在美國《流行病學期刊》的研究，572個健康成人記錄他們4年來的飲食和運動內容，再測量BMI，結果發現，吃低升糖指數的澱粉類並不會造成體重增加。
減肥非吃澱粉不可
其實，減肥非吃澱粉不可，不吃澱粉減肥根本無法成功。
理由1：沒有澱粉型肥胖這回事
20年來台灣人白米愈吃愈少，還是愈來愈胖，所以根本沒有澱粉型肥胖這件事，和先進國家最苗條的日本相比，台灣人一年吃48公斤白米，日本人還吃57公斤。
理由2：不吃澱粉讓你沮喪
對你丈夫、小孩嘮叨？或是對計程車司機大吼？最近發表在《內科醫學檔案》的研究發現，減肥中吃澱粉的人比較快樂、平靜，而不能吃澱粉的那組表示減肥壓力大。原因在於攝取澱粉可以幫助色胺酸進入腦部合成血清素，血清素可以帶來活力，也能對抗壓力引起的狂吃行為。
理由3：不吃澱粉無法持久
6天或6星期不吃澱粉都已經很難，更何況控制體重是一輩子的事，不吃澱粉怎麼可能維持一輩子？
理由4：不吃澱粉讓你小腹突出
譴責澱粉是造成你下半身肥胖的元兇？你可能找錯對象。根據美國國家消化疾病協會研究，小腹突出是便秘的徵兆。
便秘卻可能是不吃澱粉或少吃澱粉的結果。一個研究發現，68％參加低澱粉減肥法的人有便秘現象。
理由5：不吃澱粉反而讓你食慾旺盛
高蛋白減肥法常失敗是因為減肥的人會很想吃澱粉，喪失控制食慾的能力，就像身體需要水，想喝水的慾望就會優於其他需求，一旦喝水的需求被滿足，感覺就好多了，澱粉也一樣。
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他們都是因為地震，交通中斷，不得不到都政府所指定的避難場所度過漫長一夜的「歸宅難民」。聽說電鐵已開始運行，紛紛趕到車站前排隊，希望早點趕回家與家人團聚。 東京都政府的統計說，昨夜在東京都內所設的一千三百個避難設施，到清晨四點左右共有九萬四千人以上前往避難，提供了這些找不到交通工具的人臨時「住所」。 記者也是被「阻」在街頭流浪者之一，在東京品川車站前，有人發傳單說，聯合國兒童基金會（UNISEF）在高輪的辦公室，開放給流落街頭的人免費投宿，如果只是要坐著等天亮，可以利用。 那是UNISEF的一個演講廳，共有近五十人聞訊前往。工作人員熱心地發給每人一瓶礦泉水，並且表示抱歉說，臨時找不到毛毯之類的保暖品，不過演講廳內開了暖氣，足以保暖。 收容了五千人的東京都政府大廳裡，一名剛剛參加都政府隔壁一家大飯店舉行「就職說明會」的女生說，她是從電腦的「推特」聽說都政府開放讓人避難，所以就趕過來。 澀谷區的東京體育館，共開放三個會議室給市民使用。他們發放毛毯，許多人就鋪在長條椅上，有些人乾脆就捆綁在身上禦寒。 電話亭突然變熱門，只有公共電話才能夠通話，大家都默默排隊，電話公司也給大家方便，只要拿起電話就可撥通，不需要放進電話卡或銅板。 新宿車站前的計程車招呼站，排隊長龍蜿蜒好幾個彎，但是日本人都很有耐性，沒有看到為了插隊而爭得面紅耳赤的景象。 這就是「先進國」日本，即使遇到緊急狀況，還是保持著慣有的笑容與禮節，誰也不會在這個時候起衝突，也沒有人會對著車站的站務員怒言相向。日本人對「災難處理」，其實早已有了一套軟體與硬體準則。 網路上許多人討論著，日本人即使遇到了大災難，還是保有先進國家的尊嚴。 【編譯組╱綜合報導】德州南美以美大學日裔教授威廉•筒井親睹這次強震，對東京人的鎮定 印象深刻。 他在網誌寫道：「腳踏車和摩托車全倒，東京的建築物好像都安然屹立，沒有結構損壞。這足以見證日本的建築方式經得起考驗，我無法想像此種強度的地震發生在洛杉磯和舊金山將會如何。海地的情況更不用說」。 「四周民眾的情緒也令我吃驚。他們鎮定而有耐心。儘管地震後大塞車近十二小時，大家寸步難行，我最多只聽到三、四聲不耐的汽車喇叭聲。 【2011/03/13 聯合報】 |
愛的真諦
佛陀曾遇到這樣的事：有一天國王來到佛陀跟前聽法，並開始練習內觀，而通常在家中只要有一個人開始學，慢慢地，法就會影響到家中其他的人。因為國王是一家之主，一國之長，他的影響力自然很大，家中所有的人都在練習這種方法，而皇后瑪麗，也成為一位很好的修行者。
他倆常在皇宮裡同一個禪房內觀。有一天內觀一小時之後，國王問皇后：「若有人問你，你最愛的人是誰？你會怎麼回答？」她說：「我內觀的時候，同樣的問題也浮現出來，我發現其實除了自己，我誰也不愛。」國王笑著說：「好極了！我也有同樣的問題，同樣的答案。」
於是他倆相偕去見佛陀稟告他這件事，佛陀說：「說的好！說的好！這是走出痛苦的第一步，當一個人開始發現這個問題癥結所在，就可以走出問題，解決問題，否則一輩子都活在想像中。」佛陀接著說：「我愛我兒，我愛我妻，我愛我夫，我愛這，我愛那……。其實你誰也不愛，你只愛自己；愛自己的欲望、希望與夢想。我愛這個人是因為我期待他能實現我的理想，一旦他的行為與態度與我所要的背道而馳，所有的愛就消失不見。所以我不是愛別人，而是愛自己。」
只要能認清這點，就很容易去除私念，就能夠走出以自我為中心的習性，所以這是內觀者第一個重要的體會。我們經常感嘆世間沒有完美的愛戀與情人，卻忽略了自己要的到底是人還是神明，常常希望著完美浪漫的戀情，卻忽略了浪漫和現實難以相容的部分。
我們常常愛上了感覺，愛上了默契，愛上了浪漫，卻不一定愛這個人，殊不知你該愛的是因為他是你的選擇。沒有人生來是完美無缺的，如果你真的愛上一個完美無缺的人，那麼在往後的相處日子裡，你們還有什麼成長的空間呢？
他有些缺點可以讓你學會包容，也因他有些不足，你才能有為他彌補的地方，這樣的愛情才有交集，這樣的生命才有牽引。那麼，你還要去愛一個完美的戀情嗎？其實你愛上的只是一個完美的標準罷了！學著去愛一個肉體和心靈的結構體吧，學習愛你的選擇和接受他的不完美。妳愛的是一個對象，不是一個偶像。讓愛將彼此的缺憾填補起來，讓愛將彼此的生命富足圓滿。
生命在等待中消失
『等到我學業完成以後，我定要好好地放鬆自己。』
『等到我生意上了軌道以後，我定要出國旅行，到處遊玩，開開眼界 。』
『等到我賺了錢以後，我定要好好地孝敬父母，讓他們過上好日子。』
『等到我買了房子以後，我就會停下忙碌的腳步，好好享受人生。』
『等到我孩子結了婚以後，我就可以安心打牌，毋需再顧慮那麼多。』
等到‥‥‥等到‥‥‥我們總是這樣對自己說，也總是這樣把享受人生寄託在遙不可知的未來。似乎我們所有的生命，都消耗在等待上。
曾有這麼兩個年青人，一位是中國人，另一位是美國人。
他們同在某個大城市的一家公司上班，職位相同，薪金相同 ，然而所過的生活卻迵然不同。那位美國人在他上班一年後，用所賺的薪金分期付款買了一套非常漂亮、舒適的房子，日子過得稱心如意；而另外那位中國人，卻是租住在一棟非常破舊的公寓裡，房子又黑又小又舊 ，彷彿稍微用力一點，整個房子就會倒塌似的。那位中國人省吃儉用，他告訴自己，等到賺夠了錢，就一定要買棟漂亮的房子，讓自己住得舒服一點。
二十年後，他終於如願以嘗，在那位美國人所住的公寓裡買了一套與他一樣漂亮的房子，與美國人毗鄰而居。結果不幸的是，那位中國人住進新房子還不到一年， 就因多年來營養不良、積勞成疾而撒手西歸。
這就是中國人的悲哀，也是東方人與西方人最大的區別。
中國人顧慮太多，總是把生命用在等待上；而西方人卻是秉持 "把握現在，及時行樂" 的人生態度。
如果那位中國人也像那位美國同事一樣，用分期付款的方法買一套房子，那他不也是一樣可以在二十年前就讓自己過得舒服一點了嗎？
人人都願意犧牲現在，去換取不可知的等待；犧牲今生的辛苦錢 ，去換取來世的安逸。其實我們毋須等到生活完美無瑕，也毋須等到一切穩定下來。
想做什麼，現在就可以開始。每個人的生命都有盡頭 ，許多人往往在生命即將結束時，才發現自己還有很多事沒有做，這實在是一種遺憾。
人生是一張單程車票，失去的便永遠不會再擁有。千萬別把美好的生命浪費在等待上，把握現在，享受現在 ，才是最重要的。
想要做什麼就立即行動吧，夢想是不會等你的
文章轉自010智慧網
日本雖然受災,日本人卻給世人上了一課
日本突遭8.9級特大地震,在向日本人祈福的同時,我不得不說,從這件天災中,我學習了不少...地震之後,日本三得利公司宣佈所有販售機將免費供應,只要按鍵即出飲料!日本的711和全家全部免費提供食品和飲水!還有下麵的圖,我深深地被震撼了...這就是國家形象,不需要神馬會,日本雖然受災,日本人卻給世人上了一課。
災難中 日本展現堅韌民族性
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2011-03-14
旺報
【記者楊慈鬱╱綜合報導】
在大地震引發重大災難之際，日本人讓全世界見識到其冷靜、堅韌的「民族性」。從政府首長、媒體到一般民眾，沒有出現怨天尤人，或朝野互罵的情形，反而發揮沉著、守序的精神，如此高的國民素養，為舉世所推崇。
沒有不耐或指責謾罵
宮城縣在日本時間11日上午發生規模9.0大地震後，導致東京地鐵一度停駛，羽田機場出入境航班中斷。此時，車站、機場內，民眾並沒有不耐或指責謾罵，只是安靜的在車站附近或出境大廳打地鋪，並隨時關注最新的地震資訊。等到一通車，等待已久的民眾們，仍舊守秩序地排隊上車。見到公共電話前大排長龍時，一群人也能不慌不忙地耐心等候。
國民素養 獲國際尊敬
在東京、千葉縣的馬路上，紅綠燈號誌因地震受損而失靈，造成嚴重塞車，但車輛駕駛們卻秩序井然，還互相禮讓，沒有人不耐久候而狂按喇叭，這讓人不得不佩服日本人的國民素養。德州南美以美大學日裔教授威廉.筒井就在網誌上寫道：「四周民眾的情緒令我吃驚。他們鎮定而有耐心。儘管地震後大塞車近12小時，大家寸步難行，但我最多只聽到3、4聲不耐的汽車喇叭聲。」
地震發生後，造成日本東北部分地區停水斷電，救難人員在發送飲水時，災民不推不搶；超商裡，沒有發生趁火打劫情況，商家也沒藉機哄抬物價，而是宣佈免費提供災民物資，雖架上便當、三明治和泡麵很快被搶購一空，日本民眾仍沉住氣乖乖排隊結帳。這就是「先進國」日本，雖遭遇巨大天災，還是能保持著一慣笑容與禮節，深獲國際「尊敬」。
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人在東京大地震
胡晴舫
不過年前才去了仙台。當時留宿的日式旅舍老闆娘因為擔心我排序等洗澡太無聊，給了我一塊好吃的草餅。隔日去了松島，蒼松臨海挺拔，海灣內點點蓊鬱孤島，果真一片古畫景致。而今想起仙台老闆娘和海邊的松樹，如同回憶二○○四年斯�蘭卡大海嘯的經歷，不免有股生還者的淡淡感傷。
三月十一日下午兩點四十六分，地震發生，東京公寓地板瞬間晃動，書架發出背痛似的哀鳴，每本書都急著蹺家逃跑，窗框發生人齒咬合的可怖聲響，外頭群樹搖擺起舞，電線桿擺動猶似吞了搖頭丸的夜店少年。長達五分鐘，地震就是不停。事後很多人回想，這次地震最可怕的地方就是這個「不停」。
無疑是我這輩子經歷的最大地震。
地震一停，跑到街上，已經無法聯繫朋友。早上，朋友與我寬鬆約定「下午三點多碰面，屆時再打電話。」然後就發生了日本觀測史上最大強震，電信全斷，地鐵停駛，海嘯警報發布，員警全上了街，巡邏車日英雙語沿街廣播，請大家往高處避難。
地震又開始了，人們留在戶外抽菸聊天，金黃陽光和煦，景象詭異地溫暖愉快，像幅無印良品的廣告。
平常垂著眼皮貌似卡通狗的日本首相菅直人很快上了電視，語調鎮靜，神態穩重，句句重點。原來菅直人其實是小說家藤澤周平筆下的怯劍松風，臨危並不怯弱。官房長官解說救災措施，氣象廳長警告餘震，標示海嘯高危地帶，媒體不厭其煩播報求救資訊與交通細節，ＮＨＫ更以日、英、中、韓、葡等五種語言輪流放送。
車站 靜如教堂
東京各大樓即刻開放空間，供應茶水毛毯，讓民眾入內避難，便利商店免費提供飲食，商家主動在門口擺上熱湯。夜幕降臨，溫度驟降，有些災區下起雪來。沒有了大眾運輸，許多東京上班族嘗試在寒夜徒步回家，六本木到新宿一小時，到橫濱大約八小時。全城塞車，車燈閃亮如聖誕燈飾，不聞一聲喇叭。兩旁夾道魚貫人群，井然有序，不推不擠，好像剛從武道場散場回家的演唱會觀眾。
渋穀車站前擠滿回不了家的群眾，巴士停駛，地鐵站鐵門拉下，一向把手機當身體器官般依賴的東京人在公共電話前大排長龍，等著跟家人報平安。沒人掄起拳頭敲打鐵門，沒人哭泣喊叫，沒人趁機大發政治議論。縱使滿坑滿穀都是人，那個夜晚，平時吵雜震天的渋穀車站卻安靜得有如一座露天教堂。
百貨公司走道坐滿了避難民眾，有的吃麵包，有的讀雜誌，有的閉目，儘管餘震不斷，臉上肌肉不動，也不出聲，各自安頓下來，準備漫漫長夜。高掛渋穀街頭的電視畫面映出遭海嘯夷成平地的臨海村鎮，漁船赫然矗立路中央，市公所不見了，汽車跑上屋頂，煉油廠鎮夜大火燒不歇，燃亮了本應隨著日落沉入黑暗的大海。
搬來東京近一年，我承認個人對日本社會一直有點意見，小到女性冬日為求時髦競穿皮草，市面販賣海豚肉，大到階級觀念、種族歧見、世代正義、性別意識等，尤其東京，就像巴黎、倫敦，對付窮人以及外地人沒有一點好臉色。作點露骨懺情，我的態度傾向太宰治，暗地有點「若你們說做人就得這樣，那從此請別把我算作人」的倔強。當規模九點零強震發生，政府單位第一時間就位救災，企業慷慨襄助，人民自發互助，一切悶不吭聲卻迅速進行，他們的冷靜自持卻令人由衷折服。
不幸 彰顯文明
不由得，我這個誓不為人的下流人也要讚嘆，這是貨真價實的文明。文明不祇是蓋幾座歌劇院、滿城美食咖啡館，也不祇是炫耀異國經驗，身穿川久保玲用iPhone談羅蘭巴特。地震，海嘯，火山，颶風，一次次，地球無情提醒了人類，你手上那點所謂的文明根本不算什麼，隨時眨眼就消滅殆盡，管它巨大如羅馬帝國，或先進如核子反應爐。最終，文明其實關乎人的終極質地，展現在人類作為一個物種如何對待彼此的方式，以及他為了維護生命價值而個別採取的集體行為。
甚至，文明即將大規模毀滅的那一刻，真正的文明才以一個「人」的形象顯現。我有幸在不幸時刻見識了日本的文明。
（作者為作家）
【2011/03/14 聯合報】@ http://udn.com/
急瘦輕晚餐 照著做甩掉1KG
年後，誰不想甩掉身上的新年肥？
春暖花開，很快就得換上輕盈春裝，那一圈惱人的肥油當然得快快退散！減肥，有正確健康的知識，就不盲從，有策略，就能事半功倍，別再惡性節食、花大錢買減肥食品藥品，試試輕晚餐急瘦法，零痛苦，2週甩1kg，讓你快速達陣！
輕晚餐策略 學會活用低GI主食
低GI的輕晚餐法則，並不複雜，主要以活用搭配為主。你不需要勉強自己減低食量，刻意抑制食慾，只要將平常吃的高GI食材，換成低GI食材即可。譬如，將炒飯、炒麵、乾麵、炒米粉，換成外食很容易吃到、自己烹飪也不困難的冬粉。
低GI食材通常較富咀嚼感，可以刺激飽足中樞不讓血糖上升太快，讓你更容易飽足，晚餐時，不必攝取太多熱量也能很滿足。
想減肥的你，可別完全不吃澱粉。1把冬粉熱量70卡，只相當於1/4碗飯，試著將冬粉當作輕晚餐的主食，它的吸水膨脹度是所有麵食中最高的，飽足感超強！甜味較重或醣類含量多的食材GI值較高，不適宜當作輕晚餐的要角。
以主食來說，像是白米、白麵包、烏龍麵等看起來較白的食物，幾乎都屬於高GI食物。而糙米、五穀米、全麥麵包等茶色的食物，GI值較低。因此你可多選擇糙米飯、全麥麵包、蕎麥麵?...?等主食。其中由綠豆製成的冬粉，GI值更是超低的喔！避免高GI根莖類！雖然大部分的蔬菜類都為低GI食材，但其中的根莖類有許多因為澱粉含量高，其實都是高GI食材，因此在搭配你的輕晚餐食譜時，不可不妨！
紅蘿蔔、馬鈴薯、山藥、地瓜、南瓜、芋頭、玉米等根莖類，澱粉含量高，甚至可當主食食用，都屬於高GI食物，在輕晚餐中最好不要出現。
輕晚餐策略 熱湯瘦身晚餐最強
輕晚餐，一定要搭配熱湯，無論是吃湯麵、冬粉湯，或是一般配菜＋飯，也別忘了配上1碗熱熱的湯，讓瘦身效果加倍。
在日本廣為流行的熱湯減肥法，主張在餐前喝1-2碗熱湯，增加飽足感，來達到瘦身目的。研究顯示，在飯前喝2碗湯的人，持續1年竟瘦了7.2kg；飯前喝1 碗湯的人，持續1年也瘦了6.1kg。與單純靠節食減肥的人成效相當，但幾乎沒有痛苦感，也沒有抑制食慾後的暴食或副胖現象。
吃湯麵、湯飯、米粉湯和在晚餐前喝湯有異曲同工之妙。只要記得，先喝湯，後吃蔬菜，最後吃主食的麵或飯，最後再吃肉類，瘦身效果一樣嚇嚇叫。
進行輕晚餐計畫時，如果你沒有辦法點低GI質的食物，就改用熱湯瘦身策略吧！
快瘦加分術
1.熱湯要餐前熱熱地喝才有效。如果是湯麵、米粉湯，也要依湯→蔬菜→主食→肉類的順序來吃。
2.搭配高纖食材，效果更優。如各種蔬菜、木耳、海帶、菇類?...?，都是最佳配料。
3.將家裡剩下的高湯做點巧妙變化，就能享受低卡、又簡便的熱湯輕晚餐囉！只要記得吃的時候先喝湯，再吃蔬菜和主食，最後才吃肉類，瘦身效果一樣棒！例如?...?排骨高湯或雞湯加些蕃茄、青菜，再打個蛋，無論是搭配冬粉、麵條或白飯，都很讚。沒有高湯時，也別擔心，洋蔥、高麗菜、味噌、海帶，加點薑片都能變身暖暖的美味高湯。
4.清爽的高湯才沒有多餘卡路里，千萬別勾芡，湯上如有浮油，也要撈起來喔！
摘自Vita纖活誌 2011年3月號
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態度決勝負！
（本文轉載自商業週刊782期，作者：周啟東）
一九九七年十二月，英國路透發出一張英國查爾斯王子與一位街頭遊民合影的照片。這是一段驚異的相逢！原來，查爾斯王子在寒冷的冬天拜訪倫敦窮人時，意外遇見以前的足球球友。這位遊民克魯伯．哈魯多說：「殿下，我們曾經就讀同一所學校。」王子反問，在什麼時候？他說，在山丘小屋（Hill House）的高等小學，兩人還曾經互相取笑彼此的大耳朵。
王子的同學，淪落街頭，這是一段無奈的人生巧遇。曾經，克魯伯．哈魯多出身於金融世家、就讀貴族學校，後來成為作家。老天爺送給他兩把金鑰匙─「家世」與「學歷」，讓他可以很快進入成功\者俱樂部。但是，在兩度婚姻失敗後，克魯伯開始酗酒，於是逐漸把他從名作家推向街頭遊民。所以，打敗克魯伯的是英國的不景氣嗎？不是，而是他的態度。從他放棄正面的「態度」那刻起，也輸掉了一生。
場景，從倫敦街頭移到臺北。同樣的低迷景氣，但是不同的人生劇情。
十月底，臺北陽明山上的一棟別墅正在大翻修，二、三十個工人在四個樓層中忙碌著，五十九歲的磁磚師傅吳清吉蹲在地板上，專注地丈量磁磚的水平。不景氣讓很多泥水師傅沒有工作，但是，吳清吉的工作已排隊到明年。他長年在鴻禧山莊、陽明山、臺北市信義計劃區等地的豪宅打轉，為副總統、部長、大老闆們的房子忙碌。找吳清吉舖過地磚的人稱他是「國寶級的地磚師傅」。他的價格高、要等待的時間也很長，但工作還是接不完。
• 藍領工人吳清吉，國小學歷、年近六十,價格比別人高、工時比別人長，追求一百分的態度，讓工作接不完
吳清吉，一個只有國小學歷、年近六十歲的藍領工人應該是職場競技場的被淘汰者，卻炙手可熱。他不像克魯伯能與查爾斯王子讀同樣的貴族學校，但擁有另一把更可貴的人生金鑰匙，追求一百分的工作態度。態度，改變吳清吉的人生下半場。
吳清吉與克魯伯．哈魯多，兩位年齡相仿但分住在地球兩端的人，因為態度改變人生。
不景氣，讓台灣的失業率攀升到五．三％，失業人口達到五十三萬人，讓今年的工人秋鬥抗議大旗搖得更劇烈。十一月十日下午，連續第十二年舉行的工人秋鬥遊行口號很沉重，「活不起、反貧窮」的紅布條綁在二千多個失業勞工的頭上，失業的媽媽帶著孩子，在臺上痛陳失業的經過，台下密密麻麻站滿失業的勞工，神情激動。
但是，這股冷鋒掃不走吳清吉的鐵飯碗。「吳清吉」其實不是台灣的少數分子，走訪台灣不同行業，在不同的角落裡其實有許\多的「吳清吉」，譬如，為許\多名人富豪裝潢房子的木匠曾文南、動輒簽下千萬元保險保費的業務員陳品妏……。他們都是在不景氣中，價值益顯突出者。而創造價值的因數，是他們對工作的態度─一種堅持要做到最好的執著。
但態度是什麼？如果，家世與高學歷是邁向成功\者俱樂部的兩把金鑰匙，態度就是最關鍵的第三把金鑰匙！
•態度比教育、金錢、環境還重要,八○％的ＣＥＯ：不是靠特殊才能,而是憑藉「態度」達到目前的地位
《改變態度，改變人生》一書（Change Your Attitude，麥田出版）引述查爾斯．史溫道爾（Charles Swindoll）的看法：「態度比你的過去、教育、金錢、環境……還來得重要。態度比你的外表、天賦或技能更重要，可以建立或毀滅一家公司。」
中央大學人力資源管理研究所所長鄭晉昌則說：「態度是學歷、經驗之外，人格特質的總和。」職能是由知識、技能及態度三者組成，態度往往是一個人成功\的關鍵，「據我來看，國內、外ＣＥＯ能成功\，不在於專業知識、技能，而是堅持到底的做事態度，」他說，不論是郭台銘的霸氣、張忠謀的柔軟，「他們的目標一經定下，不容任何打折，不達目標絕不終止。」
《改變態度，改變人生》的作者Tom Bay & Dvid Macpherson也引述類似觀點：「在最近總經理級人物「ＣＥＯ」問卷調查中，有八○％的人承認，並非特殊才能使他們達到目前的地位。這些人當中沒有一個人在班上是名列前茅的，之所以能達到目前的地位就是憑藉態度。」
你的人生擁有幾把金鑰匙？如果，擁有第一把與第二把金鑰匙的機會已經失去，取得第三把金鑰匙的主控權在你身上。
一樣是做牙醫，有人把牙醫的服務做到五星級。位於台中的永豐棧牙醫診所，是一家標榜「看牙可以很快樂」的診所，院長呂曉鳴醫師感性的說：「看牙醫一定是痛苦的嗎？我與我的創業夥伴想開一個讓每一個人快樂、滿足的牙醫診所。」這樣的態度加上細心的考慮患者真正需求，讓永豐棧和一般牙醫診所很不一樣。
一進門迎面而來的是三十坪左右的寬敞舒適等待區，看牙前，可以在輕柔的音樂聲中，坐在沙發上，先啜飲一杯香濃的咖啡。真正進入看牙過程，還可以感受到硬體設計的貼心：每個診間寬達四坪，一律設有空氣清淨機、對外的落地窗。漱口水是經過逆滲透處理的純水，只要是第一次掛號看牙，一定會替病患拍下口腔牙齒的全景Ｘ光片，最後還洗牙加上氟，一家人來的時候，甚至有一間供全家一起看牙的特別室。
軟體方面，病患一漱口，女助理立即體貼的主動為病患拭乾嘴角。拔牙或開刀後，當天晚上，醫生或女助理一定會打電話到病患家裡關心病人的狀況。一位殘障人士陳國倉到永豐棧拔牙，晚上回家正在洗澡，聽到電話鈴響，艱難的爬到客廳接電話，聽到是永豐棧關心的電話，他感動的熱淚\盈眶：「這輩子我都被人忽視，從來沒有人這樣關心過我。」從一開始就想提供令就診者感動的服務，呂曉鳴的態度區隔了市場，也增強了競爭力。雖然診所位於商業大樓的六樓，但永豐棧牙醫診所今年八月一開幕就吸引中部媒體競相報導。還有客人老遠從臺北南下看診。呂曉鳴在競爭激烈的市場，創造牙醫師的附加價值。
•「目標」、「熱情」是點燃態度的火種，王俠軍花數十天完成一件琉璃作品；王元宏夫婦的堅持創造「夏姿」品牌
點燃態度的火種，是「目標」與「熱情」。曾被《華爾街日報》譽為「態度之星」的凱斯．哈維爾（Keith Harrell）在其著作《態度萬歲》中指出：要培養態度，首先必須先找出人生「目標」與「熱情」，沒有「目標」與「熱情」，很容易就迷失了方向，深陷於挫折中。有了夢想，立即把它寫下，並為它訂下可操作的行動策略，只要目標一確定，就告訴自己，「永不放棄、永不停止」勇敢面對任何的挫折及挑戰。
二十年前，新竹竹塹是台灣玻璃工藝業最興盛的地方，勞工便宜、交期快、複製能力強，讓竹塹有接不完的國外訂單，隨便一個小工廠每月都捧一、兩百萬元的現金到銀行存，當地師傅動輒有上億的身價，但是同樣的技藝、作品，馬上被中國大陸及東南亞學會，竹塹的風光不再。
琉園創意總監王俠軍手中的玻璃與竹塹的玻璃原料並無太大差別，但是售價的差別卻高達上百倍，王俠軍的玻璃作品，定價從五千元到五十萬元。竹塹的玻璃只能大量製造，任買主殺價，王俠軍的玻璃卻被世界博物館典藏。其中的差別，只在於王俠軍的出發點不同，「我一開始就想做不同的玻璃。」目標確立後，他以熱情克服各種困難。
為了學玻璃的脫蠟鑄造技術，王俠軍花半年時間到美國學習，回到台灣才是真正受苦的開始。「用一個鐵模子，就可以大量生產低價的玻璃擺\飾品，良率高達九六％以上。」但是王俠軍卻選擇用石膏做模子，每次只能生產一個玻璃藝術品的挑戰，從選料、做石膏模、澆玻璃到退火，一件作品往往花費數十天的人力及心血，卻沒有成功\的保證，「最後開窯的一剎那，有時看到所有的心血付之流水，真的很想哭。」他苦笑著說。
二○○○年，王俠軍想要推出紀念千禧年的「千禧龍」，並接受預定，但是由於製作難度太高，良率不到四成，二千多件訂單，直到二千年十月才陸續交貨完畢，雖然賠錢，但是王俠軍依然按承諾交貨。如今，王俠軍的琉園和琉璃工房，並列為國內兩大琉璃藝術主要業者，今年營收達六億元，這個資本額不高的行業，進入門檻卻很高，不是因為技術門檻高，而是要有不斷面對挫折的勇氣，重啟熱情。
二十五年前，當夏姿服飾創辦人王元宏、王陳彩霞夫婦就決定走自創品牌、改良中國服的路線，也讓他們吃足了苦頭。因為只要夏姿一推出新款服裝，兩天內馬上被大廠拷貝，甚至在百貨公司的專櫃都擺\得大又前面，夏姿則侷促的側身在後面的小櫃。雖然面對不公平的競爭，王元宏夫婦仍不放棄當初堅持的態度。
為了讓拷貝者知難而退，並與大量製造的成衣有所區別，王陳彩霞不惜赴歐洲選布料、在法國成立設計中心引進立體剪裁及最新設計，「剛開始時，法國的布商連布都不讓我們看，因為台灣人實在太會抄襲了，後來看我們態度真誠，才少量賣給我們，現在雙方一起合作開發各種新布料。」她微笑說。
「我希望客人穿上我的衣服，在每一個場合都是最獨特的！」她驕傲的說。態度的堅持，讓王俠軍和王陳彩霞一開始的路比別人坎坷，但因為他們用心、比別人更體貼消費者，讓他們在最環境艱難的時候生存下來，並且開始賺錢。
•「堅持」的態度是通往成功\的道路,飛利浦向全球員工推行四個價值觀；美國餐\飲學士蘇國垚從洗馬桶做起
有目標、熱情之外，還要能持續，而不是一時的熱情，如果，王俠軍只是偶而燒出一個玻璃藝品；王陳彩霞只是久久才推出一套改良的現代中國服；吳清吉、曾文南只是隨著價錢的高低衡量施工品質。他們的專業態度就不會被人所尊敬。
態度不僅決定專業人員的事業高度，未來也會決定白領工作者的價值，「現在專業知識很容易就可以學到，甚至在網路上就可以學到製造核彈的方法，態度已經成為決定員工價值的關鍵，」台灣飛利浦人力資源中心。
文章轉自010智慧網
你知道麼？這四種水早上起床時絕對不能喝！
早起喝水一直被認為是一種健康的生活方式，但是不是什麼水都可以早起喝的，您注意到了嗎?
久置的開水
開水久置以後，其中含氮的有機物會不斷被分解成亞硝酸鹽。尤其是存放過久的開水，難免有細菌污染，此時含氮有機物分解加速，亞硝酸鹽的生成也就更多。飲用這樣的水後亞硝酸鹽與血紅蛋白結合，會影響血液的運氧功能。
所以，在暖瓶�多日的開水、多次煮沸的殘留水、放在爐灶上沸騰很久的水，其成分都已經發生變化而不能飲用了。應該喝一次燒開、不超過24小時的水。此外，瓶裝、桶裝的各種純淨水、礦泉水也不宜存放過久。大瓶的或桶裝的純淨水、礦泉水超過3天就不應該喝了。鹽水
有人認為喝淡鹽水有益於身體健康，於是晨起喝淡鹽水，這種認識確是錯誤的。喝淡鹽水有利於健康不假，這對於夏天出汗後補充水分是必要的，可對於晨起補充水分來說非但無益，還是一個危害健康的錯誤做法。
生理學的研究認為，人在整夜睡眠中未飲滴水，然而呼吸、排汗、泌尿卻在進行中，這些生理活動要消耗損失許多水分。早晨起床時，血液已成濃縮狀態此時如飲一定量的白開水可很快使血液得到稀釋，糾正夜間的高滲性脫水。再喝鹽開水反而會加重高滲性脫水，令人備加口幹。何況，早晨是人體血壓升高的第一個高峰，喝鹽開水會使血壓更高，危害健康。
飲料
早上起來的第一杯水最好不要喝市售的果汁、可樂、汽水、咖啡、牛奶等飲料。汽水和可樂等碳酸飲料中大都含有檸檬酸，在代謝過程中會加速鈣的排泄，降低血液中鈣的含量，長期飲用會導致缺鈣。而另一些飲料有利於排尿作用，清晨飲用非但不能有效補充機體缺少的水分，還會增加集體對水分的要求，反而造成體內缺水。
果汁、牛奶、咖啡也不宜作為清晨的第一杯飲料，因為這些物質並不能提供此時機體最需要的水分，還會使機體在缺水的狀態下就讓胃腸進行消化和吸收工作，不利於身體的健康。
自來水
有人習慣早晨起來打開水龍頭，接一杯自來水來喝，這是不對的。停用一夜的水龍頭及水管中的自來水是靜止的，這些水及金屬管壁及水龍頭金屬腔室會產生水化反應，形成金屬污染水，並且自來水中殘留微生物也會繁殖起來，這種水含有大量對人體有害的物質，還可能藏著威脅人類健康的一種急性呼吸道傳染病菌 —軍團菌。
因此，清晨擰開水龍頭，最初流出的自來水是不可飲用的死水，所以有這種習慣的人請馬上糾正，以免損害自己的健康。
台灣的霸權國語與悲情方言
管仁健╱著
1966年，中國開始了驚天動地的「文化大革命」，上千萬的中學生因此失學。但在對岸，老蔣卻於1967年6月27日國父紀念月會中指示：「我們要繼耕者有其田政策推行成功之後，加速推行九年義務教育計畫。」就這樣，台灣在「政治強人」的意志下，實行了「耕者有其田」之後的另一「德政」。
但吹牛容易，做事卻難。一個月後8月9日的國民黨中常會，老蔣改口說了：「九年國民教育的實施，不惟對自由基地乃為文化復興之具體事證，即對大陸同胞，亦具重大政治號召作用。」一個月前的「義務教育」，也就是與當兵納稅一樣，不上學就要罰的「義務」，縮水成了要上不上隨你便的「國民教育」；「德政」也還原本意為對大陸同胞的「政治號召」。
然而憑良心說，無論是不是「義務」，或是不是「政治號召」，要讓台灣孩子讀九年書，不單只是花不花得起這個錢，一時之間要張羅這麼多硬體設備與師資，也根本是個「不可能的任務」。
記得當年我所讀的國中，是日治時代在半山腰裡設置的陸軍療養院附設野球場（棒球場），在倉促間改建而成。至於師資，大陸來台的退伍軍人、因印尼排華而來台的華人、資深的小學老師，全都這樣湊合著用了。1975年夏天，我與大多同學一樣，每天「上山」去讀書了。
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國中時有一個至今仍難忘的同學，就是來自山上農家，他的耳朵長得與大家都不同，是朝外長的，也就是俗稱的「招風耳」，大家都叫他「大耳豬」。頑皮的同學總喜歡用拇指扣住中指彈出去，把他的耳朵彈得又紅又腫，大耳豬雖然個子不高，但也還算精壯，不過從未見他反抗，甚至連回嘴都沒有。
那時正是台灣查禁方言最嚴厲的時期，只要被檢舉說一句台語話，就要被罰一塊錢。有一次大耳豬被兩個同學欺負到不但耳朵紅了，連臉龐都被氣得漲紅了，於是小聲回了一個「幹」字，那兩個同學還不死心，就像合唱一樣整齊的說：「喔！說台語，罰一塊。」班上同學也都帶著看笑話的心情，看著他們兩個繼續戲謔大耳豬。
我當時心裡很難過，可是也沒那麼大的勇氣，去制止那兩人的胡鬧，只是說了一句：「不算，『幹』是國語啦！國語就叫『幹』。」大耳豬好像被提醒了一樣，竟又更大聲的罵了：「幹你娘！」全班同學都被這句台語的「國罵」嚇到了，眼光都轉向對罵的雙方。
那兩個同學本來還鎮定，像平常一樣用國語繼續罵著大耳豬，但大耳豬一開始用了台語的「三字經」，就好像已經開了保險的機關槍，接著連串射出臺語的「六字經」、「七字經」。平常用國語吵架時，大耳豬像是個受盡委屈的小媳婦，只敢嘟嘟嚷嚷的說：「你要怎樣啦！」但今天卻完全改觀，大耳豬越罵越順口，越罵也越大聲。真的，從電視布袋戲被國民黨禁播以後，從來沒聽過那麼「大快人心」的母語。
大耳豬幾分鐘的台語罵人，換算罰金恐怕要幾百元，那在當時普遍貧困的台灣，對國中生來說簡直是「天文數字」。但好笑的是，所有同學也都很有默契，沒將這件事報告老師，只罰了大耳豬一元（那一元還是我出的，到今天大耳豬也沒還我）。不過從此之後，那兩個同學也沒有再去找大耳豬的麻煩。
成年之後，看到美麗島事件後，競選時那些受刑人家屬「代夫出征」，在臺上全程使用台語，控訴國民黨的不公不義、獨裁霸道；其實他們說的究竟是什麼內容，大家也不關心，只要他在臺上大聲說出臺語，選票就到手了。回想國中時那段大耳豬的「母語反抗記」，心裡也不勝感慨。爭取權利的過程中，夾帶著情緒的母語訴求（其實也就是族群版塊切割），效果絕對大於空洞的公義制度。
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七○年代老蔣對台語及客語的打壓，最讓台灣人印象深刻的，當然就是日後每逢老宋參選，就必須面臨民進黨或本土團體的指控：「誰殺了史豔文？」
「史豔文」是誰？大陸網友一定很陌生。其實史艷文是個虛構人物，他是台灣布袋戲《雲州大儒俠》裡的主角。劇本是五洲園掌中劇團老闆黃海岱年輕時，根據十八世紀中國小說《野叟曝言》所改編的。敘述在十六世紀的明代，男主角文素臣領兵征伐東倭海寇（當時的日本）的故事。
黃海岱改編這部戲時，台灣還受日本殖民統治，小說也被總督府列為「禁書」。黃海岱為了能演出這部戲，就把小說中的人物姓名和情節稍微做修改，保留了小說中的大部分精神，男主角的姓名改做「雲州玉聖人－史豔文」，劇名也改成《忠勇孝義傳》，在野台戲裡演出。
60年代台灣會出現電視台，全拜對岸所賜。1968年之前，台灣只有省政府經營的「台視」一家電視台而已。而台視能在1962年開播，是因大陸已經有電視台了。老蔣為了面子，只好由日本提供技術，讓台視開播，所以至今日本富士電視台還是台視大股東之一。
一開始台灣連生產電視機的廠商都沒有，台視還要自己開工廠組裝電視。經過六年慘澹經營，終於轉虧為盈，中南部也設立了轉播站，觀眾都能看到電視節目。但其他單位看省政府的台視賺錢眼紅，也紛紛設立電視台。黨部創設中視，軍方創設華視。這就是我們台灣人所謂的「老三台」。
華視一開始設立，台視與中視就一起封殺他，與現有演員都簽約，讓華視沒有演員。華視無奈之下，只好大量引進台語片的演員，製作了「西螺七坎」之類的台語連續劇。三台都是靠台語節目賺錢，因為台語節目觀眾多，也比較能拉到廣告。
當台灣只有台視一家電視台時，製作節目完全不必考慮「收視率」，所以根本不必有台語節目。但黨營的中視與軍營的華視成立後，省營的台視面臨另外兩台的競爭，為了收視率與廣告，因此邀請黃海岱的次子黃俊雄，自1970年3月起，把「史豔文」的故事在電視上播出，沒想到這部台語布袋戲一推出，立刻受到全台灣觀眾的喜愛。
「史豔文」可說是當時全台灣人民最熟悉的人物，每天中午一到布袋戲播出時間，台灣人民幾乎都停止了工作和休息，守在電視機前面，收視率甚至高達97%，這個歷史紀錄大概至今全世界也沒有辦法破。電視台也因此荷包滿滿，那時台視員工單月領單薪，雙月領雙薪。當然，人怕出名豬怕肥，你問當時的小孩，誰是最偉大的「民族英雄」？老蔣絕對排名在史豔文之後，《雲州大儒俠》受盛名之累，想不被禁也難了。
起先是一些特務機關「約談」黃俊雄，例如戲中有個丑角「怪老子」，說台語時故意學北京話捲舌來製作笑點（中國南方方言都沒有捲舌音）。怪老子自稱閻王爺不准他活到六十四，所以別人問他幾歲，他都用台語故意捲舌回答「六十三」，問他明年幾歲，他還是說「六十三」。但那時台灣退出聯合國，老蔣因身體關係已經很久沒在公開露面了，而中華民國紀元也到了六十二年，難道影射老蔣就是「怪老子」，特務機關就用這件理由「約談」了製作單位。
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《雲州大儒俠》雖經特務約談多次，劇本也一再修改。例如有人檢舉劇中的大魔頭「藏鏡人」是影射小蔣，製作單位就讓藏鏡人「改邪歸正」成了好人。另外配合國情，處死了「怪老子」，增加了「中國強」這個角色，但收視率依然居高不下。直到演了583集後，老蔣終於祭出「必殺令」，1974年6月，新聞局以「妨害農工正常作息」為由，禁止台視繼續播出「雲州大儒俠」。
其實從證據上看來，老宋是在1979年才擔任新聞局長的，禁播布袋戲確實不在他任內。但1980年，老宋以局長身分在立院答復立委質詢時，確實也說過：「今後各電視台方言節目將逐漸減少，到全部以國語播出為止」。持平的說，兩蔣在台「消滅母語」的語言政策，憑老宋的年紀，確實不可能是「始作俑者」，但他在「發揚光大」上也是重要角色。兩蔣在台的重要語言政策分別是：
1956年禁止各級學校使用方言，違者罰一塊錢並掛「狗牌」。
1957年限制《教會公報》使用台語的羅馬拼音。
1959年起，停止申設民營電台，公營和黨營者占95%以上的頻道。
1963年行政院頒佈「廣播及電視無線電台節目輔導原則」，規定「播音語言應以國語為主，方言不得超過百分之五十」。
1964年政府通令機關學校「辦公時間，必須一率使用國語」。
1972年教育部函令電視台「閩南語節目每天每台不得超過一小時」。
1975年沒收羅馬字版的《台語聖經》。
1976年行政院公佈「廣播電視法」，規定「播音語言應以國語為主，方言應逐年減少」。
台灣歷史上真正殘酷打壓台語的時間，其實並不是在白色恐怖最嚴酷的50年代，而是在70年代台灣退出聯合國那一年開始，直到蔣經國晚期才逐漸放寬。因為老蔣在退出聯合國後，明白自己代表全中國的神話，已經不能再欺騙台灣人了；但他非但沒有收手，反而更加嚴酷。所以才會在那個階段，在學校、在廣播電視、在教會嚴禁台語，完全不理什麼人權的。
當「雲州大儒俠」被禁止以台語播出後，台視曾試用國語播出，但根本沒有觀眾，播沒幾天就下片了。其他電視台也製作新的國語布袋戲，如1976年中視播出《二十四孝》，1977年華視播出《神童》等，照樣也是沒播幾集就草草結束。因為布袋戲對白裡有很多押韻或俚語，必須用台語來講才有味道，翻成國語就不可愛了。以此維生的工作人員只好離開電視台，不是流落街頭，就是又跑去演野台戲，或是作「孝女白琴」（在喪禮中代替家屬大哭的藝人）。
國語播出的布袋戲失利後，電視台也不知該如何是好。台視絞盡腦汁，乾脆以真人來演出「雲州大儒俠」。找來當時最紅的歌仔戲明星楊麗花來演史豔文，石英演藏鏡人，洪流演出怪老子。想透過這些有高知名度的演員來帶動收視率，無奈觀眾還是不接受，「史豔文」確定是還魂無望了。
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老蔣處死「史豔文」的手段，並非是「斬首」，而是「淩遲」外帶「連坐」。因為在獨裁者眼中，語言就是一種意識形態，他覺得說這種與我不同，卻又是多數的語言，是在威脅我的統治地位，就是「潛在的造反者」，非徹底根除不可。所以他可以同意「雲州大儒俠」用國語播出，證明查禁關鍵不在劇情內容，而是在於那個表現形式。假如黃俊雄布袋戲不要那麼紅，老蔣也不會下這個殺手。不紅的台語節目，他們沒興趣管的。
跟「史豔文」一起被「連坐」的，就是台語播出的歌仔戲與連續劇。在1973年6月之前，電視台並不是歸新聞局管的，而是由教育部管理的。1972年教育部就已函令電視台「閩南語節目每天每台不得超過一小時」。但當時國語節目根本沒廣告，必須靠台語布袋戲、歌仔戲與連續劇這一小時，強迫廣告商一搭六、一搭七的「統包販賣」，才把國語節目的廣告時段賣出去。
老蔣為了控制思想、消滅台語，停播了三台受歡迎的布袋戲、歌仔戲與連續劇等節目，換來的是每天一段台語配音的《蔣總統秘錄》，連國語播出的反共片《寒流》，也被迫配上臺語，這樣就算半小時的台語節目。誰能想像在陜北延安的窯洞裡，一群共產黨員用台語策劃著「陰謀顛覆中華民國」是怎樣的畫面嗎？電視台總經理或業務經理，若沒有政治壓力，誰會作這種「賠錢」的決定？
歌仔戲在電視播出的歷史比布袋戲還久，早在1964年，楊麗花演出的電視歌仔戲就已一炮而紅。1969年中視開播後，也組織歌仔戲團，更首創以連續劇方式播出，每週六集，每集一小時。1971年華視開播時，也由林美照擔綱演出歌仔戲，收視率也不錯。但教育部限制三台播出台語不得超過一小時後，中視華視都因時段不夠而停播了，只剩台視獨撐局面。
1972年台視節目部就已邀巨星楊麗花擔任團長，組成了「台視聯合歌仔戲劇團」，推出《七俠五義》，由楊麗花飾演展昭，葉青扮演白玉堂，播出後收視率甚佳。台視在停播布袋戲後，有了台語時段，所以持續播出戲劇團。但到了1977年，「台視聯合歌仔戲劇團」又被迫解散，從此台灣三台都沒歌仔戲。直到1979年蔣經國當總統後，為了攏落人心才又開放。台視推出由狄珊編劇，陳聰明指導的電視改良歌仔戲《俠影秋霜》、《蓮花鐵三郎》等。
除了歌仔戲演員，受「史豔文」池魚之殃的，也包括台語連續劇的演員。華視有一部戲叫做《阿塗伯》，是由演員金塗演的。為了讓其他演員也有飯吃，這部戲活生生的由台語轉成國語，每個中年的台語演員，費力的念著國語台詞，我記得外婆是流淚看這部戲的。後來製作單位乾脆把這部戲由喜劇變成悲劇，因為悲劇的台詞可以慢慢講，這樣台語演員才能演，沒想到這麼一改，收視率又高升，這是戒嚴時代的最真實「悲喜劇」。
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家父是外省人，聽不懂台語，但有一次聽到布袋戲裡，史豔文用台語讀「出師表」，那抑揚頓挫之美震撼了他，從此他也不禁止我們看布袋戲。詩詞古文不用台語讀，實在太可惜。我常勸台灣的外省人或大陸的北方人，無論如何要學閩南語或客家語等任何一種南方方言，否則根本無法瞭解中文的美究竟在哪裡？
老蔣要在台灣推行國語，就像新加坡現在推行華語一樣，推動一種能與文字相符的通用語言，有點常識的人都不會反對。但在心態上與做法上，犯了非常不可原諒的錯誤。因為這個國民黨所謂的「國語」，對被日本統治已五十年的台灣人民來說，學習起來根本就是一種「外語」。當時兩蔣如果與日本當初來台初期那樣，鼓勵軍警公教勤學台語，不早就融入台灣社會了嗎？
可悲地是包括老宋在內的外省權貴，卻認為他們是台灣的統治者，根本不屑於學台灣人民的母語，甚至打壓、詆毀大多數人民使用的母語。雖然老宋後來為了選舉，也努力學了一些怪腔怪調，只有他自己聽得懂的台語和客語；但當初他們制定與推行那些野蠻的語言政策，卻為台灣族群之間的和諧，畫下一道永難痊癒的傷痕。
「推行國語」政策施行後，電視下午只能演出半小時的台語節目，晚上也只能演半小時，一天24小時裡，只有1小時可以播出台語節目，扣掉廣告的時間，剩22分鐘，再扣掉片頭片尾，只剩40分鐘。歌曲一天也不能播出超過兩首。最嚴重的是還規定你一天不能播超過兩首的台語歌曲。
至於《蔣總統秘錄》或《寒流》等，這些收視率連百分之一也不到的節目，要用台語配音播出；收視率達百分之九十的布袋戲《雲州大儒俠》，卻要用國語配音。老蔣是不要消滅台語，路人皆知。
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老蔣在推行國語時，完全不顧某些弱勢家庭小孩的需要。對農工階層那些不曾接觸過國語，就直接入學的小孩，完全沒有任何「補救」教學，就與國語家庭的小孩，在不平等的學習環境裡一起學習，這些不公平的做法也就算了，還在小孩中間廣建「爪扒仔」（奸細），監控這些不會講國語的小孩。這些孩子即使是下課，甚至回家的路上，只要一開口，就有人會「密告」。
在這種語言白色恐怖政策下，外省小孩通常扮演「爪扒仔」的腳色。因為外省小孩的母語是國語，根本不會犯禁。但如此一來，眷村與農村小孩要不打架才奇怪，也讓台灣小孩與外省小孩隔閡更深。老蔣推行國語，非但無法促進族群和諧，反而是台灣族群空前緊張的時候。
小時候班上有幾個眷村小孩，他們下課時習慣用四川話交談，有同學去告狀，老師卻說四川話不算方言，也可見老蔣推行的國語教育，存在著何等的荒謬與不公不義。那種因母語而被歧視與壓迫的感覺，就是2005年縣市長大選，即使阿扁政績再差、經濟再壞，都還能擁有41%的選票，這還都要老蔣當年的「德政」，為民進黨留下了這些老本。
台灣現在的總統，無論阿輝阿扁，用國語演講時，總是語氣平和、慢條斯理；但只要一用台語，立刻殺氣騰騰、粗俗不堪。為什麼？因為他不是說給新世代聽的，而是講給我們這年紀的台灣人聽。沒有經歷過童年時那種語言政策所營造的社會環境，無法理解為什麼國家領導人用這種粗俗無賴的表演，卻能一次又一次的拿到選票。
很多有危機感的外省人與一些被馴化的本省人，他們並不是老蔣統治下的既得利益者，卻成了時代的悲劇，被迫作為藍營的鐵票。同樣的，一些被仇恨弄得失去理智的台灣人，也沉溺在童年開始被迫害的語言情境中，只能跟著阿扁與阿輝的口號起舞；這其實也就是台灣的民主危機。
美國的學校上課講英語，但絕不會有老師下課後去管你說什麼話。老蔣要推國語沒人反對，但為何要打壓台語，歧視說台語或客語的孩子。我的表哥表姊上小學之前，從來不知國語是什麼，要他們講國語，就跟講英語一樣，我很明瞭他們在求學過程中所受的挫折。只要一開口，就要在司令台掛上「我不說方言」「我是笨蛋」牌子（俗稱狗牌）罰站，甚至還要半蹲舉椅子，更可怕的是被打耳光，或是「說一次罰一塊」，這些恐怖經驗，是我們這年紀的台灣人共同的經驗。
1997年綁架藝人白冰冰的獨生女白曉燕，連續殺人的頭號要犯陳進興，出身貧窮家庭，小學時因為不習慣講華語，結果在學校下課時常說母語，一次一元，累積到了一百七八十元，級任導師跑到他家催討，他家當然繳不起，等老師一走，他父親便把陳進興毒打一頓。陳進興冷酷殺人，當然罪無可宥，但老蔣的語言政策，又有誰還有興趣去深思呢？
嚴長壽 安於平凡，但不平庸
你知道的嚴長壽，是在各大雜誌專訪中，從美國運通傳達小弟做起，一路做到台灣區總經理，最後成為亞都麗緻飯店總裁的嚴長壽？或是在《你可以不一樣》書中，靠著過人意志力，將台灣飲食文化推到世界舞臺的嚴長壽？還是那個整天在台東，埋首於公益活動的嚴長壽？
坐在亞都麗緻總裁嚴長壽的辦公室，我們劈頭就問了嚴長壽網友問的很嗆的一題：「你2012年打算出來選總統嗎？」本以為嚴長壽會立刻迴避這個問題，沒想到他突然說：「搞不好我明天就宣佈參選了！」接著哈哈大笑。
嚴長壽應該是開玩笑的，請媒體不要再去追問他，要愛惜這個「剩人」。嚴長壽在發現腎臟腫瘤之後動了大手術，摘掉了一顆腎臟，他總笑說自己是「剩人」--剩下一顆腎的人。嚴長壽瘦了不少，但依舊精神奕奕，即便經歷這麼大的人生劫難，也只剩一顆腎應該要好好愛惜，但他仍然積極奔走台東，建立起公益平臺，臺北台東兩頭跑，過著比之前還要辛苦的日子，卻甘之如飴的燃燒自己。
網友問嚴長壽問題也有一個十分奇特的傾向，許多對職場失意、對未來徬徨、對家人虧欠、對自我懷疑的人，發了特別多的問題，也有許多相當悲憤，嚴長壽反而特別針對這些問題，耐心回答。
以下就是他和Yahoo!奇摩網友們的真實訪談：
＜我做小弟和做總裁 成就感是一模一樣的＞
網友「當天使來到了人間」問：
嚴總裁您好，小弟今年26歲，餐飲科系畢業，於高中就已在餐飲服務業打滾，做過飯店實習生、渡假村領隊導遊、7-11等基層工作。畢業當完兵，認真的找了一份正職工作，在速食餐飲擔任似領班卻又有行政業務的工作，小弟很認真的做了兩年，每天工作都超過12小時，有時工作做不完連假日都去公司免費加班。往上看，店長跟副理每天也工作超過12小時，犧牲家庭與自己時間。兩旁看，同期畢業的同學，餐廳副廚每天工作12小時。轉身看，學弟妹在餐廳外場拿2萬初的薪水，月休四天兩頭班。眼看就要邁入30大關，家人漸漸的老去，女朋友也在等著結婚生子，請問嚴總裁，台灣的餐飲業就如此了嗎？我看不到我的未來啊！
嚴長壽：
當你找到自己的真愛，真正的喜歡工作。當你喜歡服務人的時候，你就不會在乎工作超過12小時，因為你每個小時都在創造感動。每個小時我為一個客人點一道菜，為客人做了一些服務，讓他很感動，我就覺得我每天都得到感動，我覺得我比那些銀行算鈔票的人更幸福，因為我在創造一大堆的感動，找到這樣的心境，你就不會自己很平庸了。即使是有人在勾心鬥角，只要我覺得那件工作很快樂，我就不會被幹擾。
我沒有看過一個藝術家，是輕輕鬆鬆就做好藝術家；也沒看過哪個歌手或小提琴家沒練習，就變成世界第一的。所有的天才，真正成功的原因是因為他比人家練得更辛苦。
我舉個例子，鋼琴家傅聰每次來台灣表演的時候，一個禮拜前就在這邊練習，八個小時只喝一杯清水，不吃東西，就為了一場演唱會。他早就會這些曲子了，還是這麼努力。
我在美國運通做傳達小弟的時候，一天要跑三次郵局，但我就不懂為什麼要每天跑，每天郵差不是都會送信來嗎？後來才知道美國運通有個Customer mail service，全世界有800個分公司，所以會有很多信。只要是你我的顧客，全世界這800個分公司都是你的家，也就說：it's a home away from home。
我們做傳達小弟的其中一個工作，就是公司9點開門，我們8點要去郵局拿信，公司一開門就有外國人在等信。我認為讓這些外國人看到我的服務做得很好，是一件很有意思的事，所以我放棄休假，連禮拜六、日都去幫他們拿信。拿到了我跟他們一樣高興，沒拿到我跟他們一樣失望，我甚至後來還用自己的薪水幫他們轉信。當時我一個月50元美金，折合台幣才2000多，但我願意自己出這個錢幫他們轉信，我覺得好高興。那個熱忱、成就感，跟我現在做總裁是一模一樣的，我一點都不覺得那是一個低下的工作。
後來外國人出國拿到我的信，就寫信回來道謝，或寫給我們老闆，說有個傳達小弟真是了不起，公司居然有個這麼棒的員工。即使我是公司唯一沒有讀大學的，但老闆賞識，後來我就破例讓我進入美國運通，就這樣一步步升上來了。
網友會這樣問，顯然他沒有找到他自己最喜歡的工作，他要是找到了，就不會在意這些東西，我覺得最重要的，是要瞭解自己。
台灣的教育政策大改變，職業學校不見了，變成科技大學，現在職業學校剩下7％，以前可是有50％，這就是個災難。原本有些人安於做一顆螺絲釘，能養家活口也很好，做一個技術員也很好。現在卻變成大家不去學「技」，只去學「管理」，那誰要被管？餐飲管理系，連燒菜、端盤子都不會，怎麼管別人？
我要給年輕人一句話是「You have to know yourself」，先傾聽自己，接著尋找自己的優勢，再瞭解別人，最後要有「自療」的能力。碰到挫折，不能只要求張老師，自己要能調適自己。還要幫助別人，做別人生命中的天使。
＜告訴兒子：早點學習失敗也好＞
網友「糖糖」問：
我想以一個晚輩的身分詢問，如果您有個兒子或女兒，從小衣食無缺，很平順的讀完大學，且正要出來面對千變萬化的社會，您會特別叮嚀您的兒女什麼呢？
嚴長壽：
許多年輕人可能給家庭給予太優渥的環境，比較不會想。但環境優渥環境不代表家庭有錢，台灣跟中國大陸一樣，可能家裡很窮，但把一切資源給小孩，這樣反而是害了小孩，應該讓年輕人面對挫折。
像我自己的小孩，他大學畢業後我叫他不要讀MBA班，我跟他說你趕快出來社會做事，每個暑假去不同地方實習。之前他在銀行業做得不錯，薪水也蠻好，但現在忽然說要出來創業，我也鼓勵他。因為他認為，要是現在不做，以後就會真的變成銀行公務員。他如果創業失敗，能早點學習失敗也好。
發現自己潛能，是什麼個性的人非常重要。潛能比如說是天資，像我記憶力很差，我就沒有這方面的天資，自己要認清楚，要找到自己有優勢的地方。比如外型不夠搶眼，去飯店工作就不要做前臺工作，一張苦瓜臉如何讓人喜歡呢？要是有人只適合做幕僚，有一天卻想做經理，那可能是個災難。同樣，有領導才能的人叫他做秘書他也不行。
＜我最怕別人說看了我的書就去讀餐飲＞
網友「Chris」問：
嚴總裁，您好！飯店業如同其他行業一樣，不可避免地出現許多負面的職場文化，例如:職場惡鬥....等等。亞都麗緻當然無法置身事外！您的作品有著極大的影響力，讓許多青年學子選擇投身餐旅事業，但是許多進入相關產業甚至是進入亞都麗緻工作的年輕人真正開始他們的職業生涯後，發現這光鮮亮麗的背後有許多不足為外人道矣的另一面！當這些年輕人接收到許多正面訊息，充滿鬥志、熱沉而欲投入餐旅業的同時，是否也該讓他們瞭解這個行業的負面訊息，唯有平衡地傳達該行業的真實狀況，才能避免許多小白兔誤入叢林，畢竟這是攸關無數年輕人的職涯規劃，應該真實以告！畢竟，嚴長壽不是人人得以為之！
嚴長壽：
我最怕人家說看了我的書去讀餐飲業。
請你一定要寫上：不要看了我的書就去餐飲業工作。做餐飲，你要真的喜歡餐飲，還有，你的味覺、嗅覺要很強。就像要當畫家，就不能是色盲；當外科手術醫師，手要靈巧。
上天是公平的，每個人都有自己的優點跟特色。有些人很挑剔，感覺不好相處，但挑剔的人，像是台積電品管員、檢察官、稽核員，就很適合挑剔的人去做，但他們可能就不適合做業務，因為這些人看什麼都是負面的。看什麼都很負面的人，也可以去做民意代表，當然還有有其他的能力。應該要傾聽自己，不要盲目看別人做什麼就去做。
我建議年輕人，想做餐飲，暑假先去餐廳實習一個月看看，去廚房做徒弟，之後再決定要不要做餐飲業。
網友「Jackal」問：
您過得開心嗎？您的人生還有遺憾嗎？有什麼是你想做但還沒完成的？我現年30，卻無法給家人安定的生活，很自責...我想用我的生命換 3000萬，您肯買嗎？很多人說生命無價，我卻寧可生命是有價錢的。人生而非平等，我努力我肯做...為何還是平凡的一貧如洗？
嚴長壽：
我覺得這個社會，期待自己不平凡是一個達不到的目標。
在台灣的升學風氣下，每個年輕人都以為要考大學，或是去讀碩士、博士，照這樣下去，台灣未來三到四年，將會有100萬個不知道自己要做什麼的碩博士生。
事實上，社會本來就是一種金字塔的結構，享受金錢跟權力絕對只有少數人，大部分人是過平凡人生。但我要強調，人應該要有「安於平凡，但不平庸」的人生。怎麼來形容平凡跟平庸？舉例來說，台東的愛心阿嬤陳樹菊是平凡的，但她不平庸。
不過很奇怪的是，像我這次去台東（做公益活動），就有人提議要成立「陳樹菊基金會」，然後要我做什麼名義董事長。我說你們不要糟蹋她的名譽好不好，就讓她安於做平凡的賣菜阿嬤就好，總統也不必一天到晚去看她。
她最有能力的，就是做一個平凡的人，她賺的錢可以拿出來幫助這個社會，這樣就好了。你要她如何去做一個基金會的董事？她如何透過基金會把那些累積的錢去關懷社會？硬要她當董事，可能一點也不好。
我這次在花東舉行夏令營，絕大部分是原住民或弱勢家庭。我們請了蔡國強、王偉忠、林懷民等人來演講。十天結束後大家哭成一片，因為大家都很感動，我們發現原住民小朋友有很多天賦，但讀書卻不一定是他們的天賦。
王偉忠講了一句話：「有錢難買少時貧。」唯有在貧窮困頓之間，才能找到自己的生存力量。每個人都想要過不平凡的生活，就是一個不實際的想像。
你必須先把平凡的定義搞清楚。這個社會本來就是由一大堆平凡的人結構起來的。
但有兩件事是公平的，一個是「宗教」、一個是「藝術文化的人文素養」。許多政治人物是不平凡的，但他們可能很平庸，沒有美學觀念、沒有文化素養，腦裡只會算計跟貪婪，這些是我們要追求的嗎？
＜挫折是一個難得的學習機會＞
網友「帥」問：
大家只想知道你成功的方法跟在重要時刻如何下決定，我想知道你失敗時的想法，受挫折時如何說服自己再繼。如果你願意回答我的問題，我感激萬分！謝謝！
嚴長壽：
你必須要有熱忱，要懂得自我療養，尋找自己安心的工具，也就是說你要從不同角度，去穩定那些不安定。 職場上每個人都會遇到問題，但每個歷練將使你變成不同的人，年輕就是要歷練！譬如說很久以前麥當勞董事長孫大偉上任前，合作夥伴說你要當董事長管事情，就先到hamburger university（漢堡大學）去學。他的第一個工作就是洗廁所，因為董事長要管事，就得知道基層員工在做什麼，才知道這些工作的「眉角」。
要瞭解不是洗一天，而是洗一千個馬桶，你就知道下面的人在幹嘛，才會更體貼他。這些技術一點都不重要，而是身處在那個環境，你會更謙卑的去面對這些事。
挫折我認為是難得的學習機會，我當然也有挫折。像有人背棄我，我就會知道原來也有這樣的人，不必再為他付出了。假設是言語的否定我，那我會去思考我自己做得的到底對不對，而不是去想別人說的對不對。如果我自己做得很好，只是別人不懂，就讓時間來考驗，不必去急著證明我自己有多委屈。
我當然也會有沮喪的時候，那時就靠音樂、藝術的沈澱。音樂有多重要？我女兒小時候學鋼琴，我跟她說，等有一天妳長大後，妳會知道這是妳生命中爸爸媽媽給妳最重要的禮物，因為它在妳情緒不好、寂寞的時候，會陪伴著你。
腎臟長腫瘤、拿掉一個腎臟，也是一個歷練。
我那天去做健康檢查，大家都走了，卻叫我留下來，然後副院長忽然來了，他表情嚴肅的說，我發現你腎臟有一些問題，裡面長出一個腫瘤。
許多人可能都會問；「為什麼是我？」但我對自己說的是：「終於來了！」醫生說這叫做「華爾街症候群」，很多人到三、四十歲工作太忙碌、或壓力大都會得到。
每個人都有很多的苦難經驗，上帝給我這個功課，我當然要坦然接受，我憑什麼置身事外？但我也不敢說我心如止水，開完刀身體很弱，我還得吃一點抗憂鬱的藥，但日子依然過得很好。我現在只剩下半天的體力，中午一定要休息，工作還是可以做到晚上八九點。
＜大膽做自己 在家人與事業間取得平衡＞
網友「黑皮豬」問：
嚴總裁你好，有許多的勵志文章都提到要出人頭地，就要花比比人多的時間，做比別人多的事，又有一些文章告訴我們，即使擁有了全世界卻失去家人，人生有何意義？把下班時間留給親愛的家人等等....請問嚴總裁你比較支持哪一派的論調？是不是要陪孩子成長，把下班時間留給親愛的家人的人，註定一輩子庸庸碌碌？你的做法是？
嚴長壽：
我和孩子沒有quantity time（大量的相處時間），但是有quality time（有品質的相處時間），孩子和我非常好。
我和我太太1977年結婚，現在33年。在結婚30週年時，我寫了一張很長的卡片給她。我說我們小的時候，被人家照顧；好不容易大了，自己照顧自己；沒多久碰見你所愛的人，又要照顧別人；然後有小孩，要照顧小孩、照顧家庭；最後你可能做了主管，要照顧更多公司的人；等你老了，你回過頭要被別人照顧。這樣的輪迴，從被人家照顧，到最後還是被人家照顧的這個過程，其實只是我們一半的人生。
當你做了些自己覺得對社會有些貢獻的事，覺得生命是多麼美妙，不期待人家感謝你，不期待人家記得你，卻全力去付出，這才是生命的另一半。
所以我寫給我太太，我們終於到了不必再照顧別人，也不必被別人照顧的那個時刻了。所以我們大膽的做自己吧。她做她的詩人，我做我想做的事，這是生命中多棒的事情，不用一直在照顧別人、被別人照顧，能夠高興去做自己想做、能做的事，那真的是好大的恩賜。
＜台灣不做了不起的大國 要做世界公民的幸福小國＞
網友「叫聲邦爺來聽聽」問：
我想知道嚴總裁，假設您有權力對台灣做決策；假設您是中華民國聘請的CEO，您心中對台灣未來10年的藍圖為何？
嚴長壽：
要看我們自己要扮演什麼樣的角色，我們如果希望自己是經濟的強者，我們可能會失望，我們一定要變成了不起的大國，我們一定會失望，我們沒有那個條件，但我們可以變成像丹麥、挪威這樣重視節能減碳、扮演好世界公民角色的小國，不談政治，不與人對立，但認真的做好自由、文明的社會，假設我們能讓台灣從這個角度發展，就像快樂幸福的小康家庭一樣。
心太壞 ------
廖小貓的新作：太超過 所有責任都別人扛
http://www.youtube.com/watch?v=pqntSrBssLA&feature=player_embedded
一生不得糖尿病（Diabetes）
世界得糖尿病的人越來越多，國際糖尿病協會去年10月宣佈，這一數字已經達到2.85億，到了面臨失控的地步。
中國的糖尿病患病率也在30年內翻了兩番，成為世界糖尿病第二大國。造成這種狀況的原因何在？
美國《預防》雜志最近一篇文章指出，是因為大部分人沒有學會在日常生活中控制血糖。
其實，只要做到以下 12點，你的一生就絕不會得糖尿病。
1．吃肉前喝兩勺醋。美國亞利桑那州立大學研究發現，吃大魚大肉等高熱量食物前喝兩勺食醋，可大大降低血糖水準。如不習慣喝醋，最好飯前吃點放醋的涼拌菜。
2．減輕5％的體重。哪怕你非常肥胖，而且不鍛煉，但只要體重減輕5％，患糖尿病的危險就會降低70％。
3．每天走路35分鐘。芬蘭研究發現，走路可讓體內胰島素得到最大效果利用。每週走路4小時，每天35分鐘，可使糖尿病危險降低80％。
4．多喝咖啡。哈佛大學公共衛生學院研究發現，每天6杯咖啡，糖尿病危險降低29％—54％；每天4—5杯，降低約29％；但每天1—3杯則幾乎不起作用。
5．多吃高纖維食物買食物看清高纖維標志。有高纖維標誌的食物，能確保其中至少含有 5克 粗纖維，可降低乳腺癌、糖尿病、高血壓及中風危險。
6．一周吃速食不超過2次。美國研究發現，每週吃速食2次以上，身體器官對胰島素的敏感性降低一倍。
7．火腿香腸要少吃。每週吃5次以上火腿或香腸，糖尿病危險增加43％，罪魁禍首是加工肉食中的添加劑。專家建議，應少吃肉，多吃蔬菜。
8．肉桂有助降血糖。德國科學家發現，肉桂有助於降血脂，進而防止糖尿病危險。肉桂粉可撒在咖啡?，也可以和蜂蜜一起沖水喝。
9．做事前3次深呼吸。長期壓力會導致血糖升高。專家建議，做任何事情前最好都先做3次緩慢的深呼吸，以減小壓力。
10．睡眠在6—8小時之間。睡眠經常不足6小時的人，糖尿病危險翻番；而睡眠超過8小時的人，糖尿病危險增加3倍。
11．不要獨居。獨居的人患糖尿病的風險比其他人高2.5倍。專家建議，即使獨居也應保持健康生活方式。
12．45歲後多關注血糖。血糖指數為100—125毫克/分升的人，10年內最易發生糖尿病。專家建議，45歲後、肥胖者、有糖尿病家族史以及高膽固醇和高血壓的人，應多關注血糖。
留一隻眼睛看自己
來源：網路流傳
在日本的歷史上產生過兩位偉大的劍手，一位是宮本武藏，另一位是柳生又壽郎，而柳生又壽郎是宮本武藏的徒弟。
柳生又壽郎由於年少荒嬉，不肯接受父親的教導專心習劍，被父親逐出了家門。於是受了刺激的柳生，發誓要成為一名偉大的劍手，而獨自跑到一荒山去見當時最負盛名的宮本武藏，要求拜師學藝。
拜見了宮本武藏，柳生熱切的問道：「假如我努力的學習，需要多少年才能成為一流的劍手？」
武藏說：「你的全部餘年！」
「我不能等那麼久，」柳生更急切的說：「只要你肯教我，我願意下任何苦功去達成目的，甚至當你的僕人跟隨你。那需要多久的時間？」
「那，也許需要十年。」宮本武藏說。
柳生更著急了：「哎呀！家父年事已高，我要在他生前就看見我成為一流的劍手。十年太久了，如果我加倍努力學習需時多久？」
「嗯，那也許要三十年。」武藏緩緩的說到。
柳生急得快哭出來了，說：「如果我不惜任何苦功，日以繼夜的練劍，需要多少時間？」
「哦，那可能要七十年。」武藏說：「或者這輩子再也沒希望成為劍手了。」
此時，柳生心裡糾結著一個大疑團：「這怎麼說呀？為甚麼我愈努力，成為第一流的劍手的時間就愈長呢？」
「你的眼睛全都盯者第一流的劍手，哪裡還有眼睛看你自己呢？」武藏平和的說：「第一流劍手的先決條件，就是永遠保留一隻眼睛看自己。」
柳生眼中的「第一流劍手」，對你而言代表甚麼？是權位？是金錢？還是哪些目標或理想？「第一流劍手」對你的組織而言又代表甚麼？賺錢？佔有關鍵地位？還是服務社會，實踐終極關懷？
是甚麼原因讓宮本武藏說，不惜任何苦功日以繼夜拼命練劍，反而無法成為第一流劍手呢？而成為第一流劍手的先決條件，就是永遠保留一隻眼睛看自己，宮本說的是甚麼意思？要看自己甚麼樣的內容呢？
在工作與生活中，全球快速變化、快速傳播的資訊洪流，促使每個人也莫不是汲汲營營的追求新知，唯恐不學無以活到老；可是在夜深人靜時，卻又迷惘於「我是誰？」、「我在追求甚麼？」、「這樣追求的生活是我的理想人生嗎？」因而久久不能成眠。
這些現象莫非也是「眼睛全都盯者『第一流的劍手』，哪裡還有眼睛看自己了呢？」
或許，是該用一隻眼睛看自己的時候了。甚麼是你的不惜任何苦功，日以繼夜拼命的「練劍」？你保留了哪一隻眼睛看自己？政治場上的朋友們，當你用盡吃奶的力量批評別人時，可有一隻眼睛看自己？在終生學習的知識洪流中，積極的向外求取知識時，你又用了哪一隻眼睛看自己？用一隻眼睛看自己，你看到了甚麼？
如果這個社會中每個人都在祈求別人的付出，而不是自己付出時，那是誰在真正的付出呢？
如果只知道向外求取而忘記了向內學習，那你如何能成就自己的生命意義呢？
生命的真正意義，就在奉獻自己的生命助人啊！
[三分鐘護台灣運動] 花香革命順利完成多家媒體報導
各位三分鐘護台灣運動的志工，花香革命已經在順利在昨天完成，感謝大家熱情參與，詳細情形情參考「我參加了一場花香革命」
http://blog.roodo.com/subing/archives/15343105.html
今天包括自由、蘋果、中央社、獨立媒體等媒體都報導了花香革命，詳細情形請參考：
http://blog.roodo.com/subing/archives/15348155.html
雖然很遺憾短期內還是撼動不了胡志強，但是這是公民的自我悴練與啟蒙，下次人民的力量就會大一點，政客的力量就會小一點，改革成功的機會就會大一點。
再次感謝大家的支持與關心。
酥餅
慈悲的膚淺意義
很多人都只看見慈悲的膚淺意義，以為救人行善或佈施捐錢就是慈悲。
如果你能覺醒，就能發現，真正的慈悲不是一味地行善救人，而是全然地接受自己內在的陰影，以無分別心的存在，去喚醒眾生或幫助眾生覺醒。
打個比方，同樣是救人，一個醫生只願意替嬰兒治療，另一個醫生則選擇幫無惡不作的壞蛋治療，哪一個才是真正的慈悲呢？
我認識的許多大善人，平時有空就捐款或當義工助人，但一到半夜或獨處時，他們就開始焦慮不安，直到他們又投入義工的工作時，他們才覺得安心。
老實說，這種不敢面對自己內在陰影的行善，並不是慈悲，而是為了掩飾良心不安，或把行善當麻醉劑的一種逃避的行為。
當一個人無法看見並全然接受自己的陰影，他就無法真正的慈悲。
沒有覺醒的人，會選擇性地去助人。
真正覺醒的人，看見那些酗酒的、荒淫的、愛賭博的、做壞事的人，就好像看見自己內在的陰影，自己也曾有這樣的念頭或執著，自己也曾有這樣的苦和迷惘，只是他都面對了，超越了，所以可以體諒他們的苦，不會把他們當做洪水、猛獸，避之惟恐不及，如果因緣成熟，也願意幫助他們覺醒。
在覺醒者的眼裡，每個人都是珍貴的，且是獨一無二的，也都有覺醒的潛能和本質。
然而，許多修行者只要看見有人縱欲、犯戒，或從事低賤、違法的工作，如從事坐台陪酒的風塵女子，或者小偷、騙徒或暴力分子，就會大加斥責，且批他們非我族類，無藥可救，恨不得立刻把他們打入十八層地獄。
事實上，人人皆有神聖的自性，是否無藥可救，完全由他們自己決定，如果有人走錯路或迷失自己，就把他們打入地獄，那麼世間還有誰值得救呢？
包括我在內，很多人都是歷經無明的階段，做了許多蠢事，受盡各種苦痛折磨才慢慢覺醒的，那些未經歷過自己內在陰影的修行者，真的就以為自己是在天堂或淨土？
我想，他們的天堂和淨土可能是用佈景搭起來的吧！
他們主張的慈悲，也可能只是壓抑自己內在陰影後，所浮現出來的優越感吧！
據研究顯示，有內臟脂肪型肥胖的人，糖尿病的發病率是一般人的7~9倍，心肌梗塞、中風的致死率更高達3倍。醫界警告，在內臟脂肪型肥胖引發「代謝症候群」，甚至「動脈硬化」之前，應積積做飲食、生活運動健康促進，並定期做健康檢查。千萬不宜放任不管，引發無法挽回的終身性疾病或致命性的疾病。
醫界肯定"內臟脂肪"的健康地位
「內臟脂肪」可以說是近二十年來漸受關注的健康指標，1987年，日本松澤知授率先主張「腹部脂肪是最大的危險因數」，小腹突出的內臟脂肪健康風險受到醫界的肯定；一般民眾也漸漸關心「小腹突出」不僅破壞健康，更是將身體推入疾病深潚。
「內臟脂肪」是什麼？
看「內臟脂肪」的字義，會誤認內臟脂肪是指囤積在內臟的脂肪；事實上，內臟脂肪不會隨便囤積在器官內，而是堆積在腸繫膜的薄膜之間。內臟脂肪是體脂肪中堆積積在身體腹腔內臟的脂肪，是充滿脂肪細胞的組織。
為什麼內臟脂肪會囤積？
一般人內臟脂肪囤積的關鍵在於基礎代謝，基礎代謝的多寡決定內臟脂肪的量。身體基礎代謝率低，若仍是吃太多、吃太油、運動量不足，攝取的熱量超過消耗的熱量，多餘的熱量就會轉成脂肪囤積在體內，形成內臟脂肪。遇入中年後，基礎代謝率大幅下降，這也說明為何歐巴桑、歐�桑很容易中年發福，成為大腹婆、大腹公。
內臟脂肪囤積過多 容易導致生病
內臟脂肪有好有壞，一旦內臟脂肪開始囤積，會使身體從小腹突出演變成高血壓、高血糖、高血脂等代謝性疾病，甚至致命性的心肌梗塞、腦中風等疾病。因此，做好預防「內臟脂肪型肥胖」是非常重要的。
內臟脂肪V.S.脂肪肝 身體器官中，脂肪道先登陸的是肝臟，在堆積腸繫膜前，會先進到肝臟堆積，使肝臟細胞充斥著三酸甘油脂，引發肝臟發炎，造成「非酒精性脂肪肝炎」；一旦惡化，可能變成肝硬化、肝癌。
內臟脂肪V.S.高血脂症 內臟脂肪堆積是造成高血脂的元兇，當內臟脂肪過度增加，會降低體內合成好的膽固醇，並且會讓脂蛋白無法順利分解，讓脂蛋白殘餘物侵入血管壁，加速動脈硬化，引發心血管疾病。
內臟脂肪V.S.高血壓 內臟脂肪增高使修復血管功能的「脂聯素」分泌不足，導致血管彈性變差，血壓增高。
內臟脂肪V.S.高血糖 內臟脂肪堆積降低了人體對胰島素的敏感性，醣代謝變差，增加人們罹患糖尿病的風險。
內臟脂肪V.S.動脈硬化 內臟脂肪堆積會讓多餘的三酸甘油酯及低密度膽固醇(壞膽固醇)滲入動脈內壁，逐漸氧化、變質，使血管壁變厚，失去彈性，形成動脈硬化，進而演變成心肌梗塞、中風等致命性疾病。
內臟脂肪V.S.代謝症候群 「腰圍」是代謝症候群5項指標之一，當男性腰圍≧90，女性≧80公分，並伴有血糖高、血壓高、三酸甘油酯高、好膽固醇不足的其中二項以上，就是代謝症候群。代謝症候群不僅加速動脈硬化的形成，還會引發心肌梗塞、中風等重大疾病，絕對輕忽不得。
此外，內臟脂肪囤積也會引發睡眠呼吸中止症候群、痛風、便秘，並讓女性荷爾蒙失調，導致月經異常、經前症候群，孕婦引發妊娠毒血症，難產等。
你的內臟脂肪肥胖嗎？
過去一直是用「體重」來管理健康，接著有「BMI、體脂肪」指數登場；近年來，醫學更深入用「內臟脂肪」堆積情形來評測健康。
內臟脂肪比皮下脂肪更加可怕!
人體的體脂肪主要分內臟脂肪及皮下脂肪二大類，不論一個人外形胖瘦，體內都有可能囤積脂肪的危險，不要以為身材苗條大可放心，因為也可能埋藏著內臟脂肪的危機。你應該瞭解自己有沒有內臟脂肪危機？肥胖是屬於「內臟脂肪型肥胖」還是「皮下脂肪型肥胖」？及早知道自己的身體是否處於危險境界，及早預防。
內臟脂肪雖然是危險的脂肪，幸好具有容易甩掉的特性，能在代謝症候群階段就杜絕病症的發展，避免慢性病、動脈硬化，甚至致命性疾病發生，不但節省醫療支出，也讓生活更有品質。
最近更新日期:2010/7/8
楊田林的生活智慧
◎楊田林/文
【有太能幹的父母，就有太懶惰的兒女】
前幾天五歲的老二楊春面沒去保母家，於是我便待在家裡充當超級奶爸。中午親自下廚煮飯，吃完飯後準備洗碗。楊春面說：「爸爸，我也要洗碗！」我拿了一張小板凳讓他站在上面，教他怎麼洗，父子倆度過愉快的一天。
當晚朋友有事來我家，楊春面很驕傲的說：「叔叔，今天我有幫爸爸洗碗耶！」
朋友問我：「你不怕他打破碗嗎？」
我回答他：「打破碗有什麼關係，再買就是了！」
洗碗對孩子而言，不是工作，而是遊戲，孩子透過遊戲在探索這個世界，透過遊戲在學習、在成長！一般而言，在安全的範圍內，我會儘量讓孩子自個去嘗試。
我家老大今年八歲，已經會做火腿蛋炒飯、煎荷包蛋、拖地．．．
父母過度保護孩子，不讓(不忍心)孩子做家事，一方面累死自己，一方面也剝奪了孩子的學習成長機會，孩子長大了，也就容易變成溫室的花朵，禁不起挫折與現實的考驗。
一位在臺北士林教小學的朋友告訴我，他們學校的學生，有些已讀到三年級了，竟然還不會自己吃飯，深究其因，才知道這些小孩在家吃飯時，都是阿公、阿媽、媽媽或菲傭在餵的。
有位媽媽更誇張，每天跟著孩子到學校，每當一下課，就進入教室幫孩子擦汗、餵開水。試想，這樣的孩子長大以後，怎麼會有生活自理的能力？
一位女國大代表曾向我訴苦：「白天服務完選民後，回到家還要幫讀大學的孩子整理房間，真是累死了！」我問她為什麼還要幫孩子整理房間？
她說：「因為他的房間實在太亂了，更何況我已經從小幫他整理到現在。」
聽完她的訴苦，我說：「活該！有太能幹的爸爸媽媽，就會有太懶惰的兒子！」
同樣的，當主管的如果事必躬親，不敢授權，不僅部屬沒有成長機會，連自己也會累得半死。想一想，長年事必躬親的父母和主管，反正自己愛做嘛，又有什麼抱怨的權利呢？
【楊春面的情緒管理】
推掉朝九晚九的工作，成為一個自由上班的SOHO族後，我終於比較有時間陪陪孩子了。
記得剛辭職時，兒子「楊春面」還不到三歲，有一天，我帶他到圓山飯店後山玩，途中他告訴我一句話，我因為聽不懂，因此不斷的問；雖然他一再的說，可是我依然不懂他的意思，這時他很生氣，同時開始大哭大叫。
我慌了，問他：「要不要抱抱？」
楊春面大叫：「不要！爸爸，你站到旁邊去！」然後又開始大叫！
「你要叫多久？」我站在距離五步不遠的地方問他。
「我要叫好久好久！」
我只好罰站在一旁，看他對著山谷不斷的大吼，經過大約三分鐘，楊春面不叫了，他走過來對我說：「爸爸！我叫好了！」
「那我現在可以抱你了嗎？」
「可以！」
「那我們可以走了嗎？」
「可以！」擦乾他的眼淚，我抱著他下山，心中有著無限的感觸與感動．．．一個三歲的孩子，就懂得用自己的方式來處理情緒，而我們呢？
如果不是我當天沒事，我會有這個時間與耐心來等待他發洩情緒嗎？
對於這個問題，我思考很久！
【充分準備好才開張】
在多年以前，我曾帶母親到私立內湖醫院（現改為國泰醫院內湖分院）看病，掛號處前排了好長的一排隊伍，而且好久好久，隊伍才前進這麼一點點。
我覺得奇怪，因此走到前面去一探究竟。
這時候，我發現掛號台上面貼著一張海報「新手上線，動作較慢，請多包涵」；旁邊另一個掛號台也貼了一張「指導新手，請多包涵」。只見新手不斷的問旁邊的老手這個要如何Key In？老手一邊處理掛號，也一邊探過頭來指導。兩人都手忙腳亂，難怪隊伍會拖得這麼長。
員工離職，新手上線，動作難免會比較慢，可是如果新手還沒做好充分的職前訓練，就把他丟到第一線工作，讓顧客充當白老鼠，這就不對了！（想一想，如果是新手醫生或護士，那不就更可怕了嗎？）
在宜蘭礁溪有一家水餃店，水餃皮薄餡多味美，小菜有特色，價格又公道。小小的店面只能容納三十多位客人，因此常常一位難求。多年後賺了錢，老闆自己買地蓋了一棟4層洋房，擴大營業，可以容納二百人同時用餐。
朋友在礁溪買了溫泉套房，邀我們全家去度假。中午朋友請我們到這家有名的水餃店吃飯。由於恰逢週休二日，店內座無虛席，老闆娘一人忙裡忙外，客人點菜要她親自出馬，客人有問題也要她親自說明回答，結帳更是不敢假手他人，其他的員工只能被動的上菜，整理餐桌。
現場亂成一團，老闆娘也忙得滿頭大汗，可是，沒事做的員工只能站在旁邊發呆，也不知該如何幫忙。該上的菜沒來，客人對服務不滿意，只見老闆娘一人不斷的說明，賠不是！
這是典型的台灣中小企業，剛創業時「校長兼撞鐘」，大事小事一把抓，事必躬親，人力能省則省。
賺了錢，事業擴大了，卻仍沿用過去的模式，不知應用組織分工，建立制度，更不曉得管理、教育訓練，所以老闆越來越忙，品質卻越來越差，客人越來越不滿意，最後生意從此乏人問津。
生意開張前，請先做好員工教育訓練，生意擴張以後，管理模式也要記得升級。
【為自己留一扇窗】
為生命找出口，不為失敗找藉口。
有一次上「時間管理」的課程，我問大家：「各位覺得自己的時間大多浪費在哪兒？」
一位小姐遞了一張紙條過來，上面寫著－－
我家住在桃園，公司在臺北，每天來回必須花三小時在車上；雖然有座位，但是車上很吵，搖晃得很厲害，所以我不能在車上聽音樂、看書。我不想搬家，也不想換工作，更不願自己開車，前一天我總是睡得很飽，所以不必在車上補眠。請問我該如何節省這每天三小時？
這位小姐的題目有挑戰老師的味道。
我是這麼回答的－－
在時間管理上，我們必須分辨：哪些事情是我們可以掌握的？哪些事情是我們不能掌握的？車上很吵，車子搖晃，這不是我們所能掌握的，自己能夠掌握的，就只有換工作、搬家或自己開車。
也許想要和家人同住，所以不想搬家，這是可以理解的；自己很喜歡這份工作，捨不得換工作，也是可以被接受的。
不換工作、不搬家、無法自己開車在車上聽錄音帶，剩下比較可以改變的，只有前一天少睡一∼二小時，利用這少睡的時間看書、準備功課、運動．．．然後，第二天再利用在車上的時間補眠。可是這位小姐竟然每天在家還睡得飽飽的，第二天反而在車上發呆，別人還能提供什麼好方法呢？
基督教有一句話說：「上帝關了這扇門，會在另一個地方再開一扇窗。」當別人把自己的去路堵住時，一般人都會想辦法找別的出路；而這位小姐一再的把可能的解決方法都堵住，別人可就幫不上忙了。
電影「侏羅紀公園」有一句話：「生命總會找到牠的出口」
我覺得這句話不但適合描述恐龍，更適合用在人類身上。我們要為自己的生命找出口，而不是為自己的失敗找藉口。
滑鼠用過度 手酸治療方法
轉貼文章
有個朋友正在用ICQ與我交談，突然丟過來一個訊息：「我因為作電腦過久，得了一種『網球肘』的症狀，如果回Q的速度太慢，請包涵！」
突然，我又想起了母親教導過的一個方法，於是用ICQ當場傳輸這一個秘訣，沒想到網路另一頭的「Q友」依樣畫葫蘆起來，疼痛瞬間削減好幾分，看他傳過來的字眼都會「呵呵」笑咧！
其實，我過去也曾經因為用滑鼠過度，而從右手的食指一路痛到肩膀，想要高舉手臂都有點困難。而在日本唸書時，經常因為背著重重的書包擠電車，也產生過類似「五十肩」的痠疼，當時，就是母親指點的方法給醫好的。
首先，將左手手掌穿過右腋下，用食指探索「手部」與「背部」的骨骼交會處（大約是背部靠近腋下的第一節骨頭下方），
有一個「點」當用力按下去的時候，會產生一種觸電般的酥麻，那種酥麻的感覺會牽動肩膀，越是用力按，效果越好，整條緊繃的筋會瞬間舒展，
只要忍住一下子的痛，反覆按幾次，大約兩天的功夫就可以痊癒（沐浴過後按摩的效果更好，如果你是左撇子，那就反過來用右手的食指找左邊的穴道）。
你是不是正憂愁於這樣的症狀，卻又不得不每天跟滑鼠報到呢？試試這一招囉，不用花錢、不必準備健保卡，挺划算的！
打造幽默的工作能力
◎張怡筠/文
來源：網路流傳
幽默是提升情緒生產力的重要武器，也是EQ高手非有不可的情緒裝備。只要用心撰寫每天的幽默腳本，就能真正樂在工作。
如果公司最大的客戶告訴你，他們下年度起不和你續約了，因為他們已決定要換人做做看，聘用另一家公司來服務。面對最大客戶的移情別戀，你會怎麼把這壞消息稟告上司？
我有一個在公關公司工作的朋友，描述給我聽她當時的處理情形。她在主管的辦公桌前坐下，開始說話，「我今天早上開車載客戶去看場地，結果一不小心出了車禍，我沒大礙，但客戶的大腿被夾傷血流不止，醫生說有需要切除的可能。她很生氣，大聲嚷嚷說要告我們公司，並中止跟我們的合作，還打電話去電視台要發佈新聞。喔，對了，我忘了說我開的那部公司車右邊幾乎全毀，恐怕要花好幾萬修車。」
看著上司的眉頭愈皺愈緊，她稍停了一會兒，然後接著說，「其實我早上並沒開車，客戶也沒受傷，不過他們的確決定不跟我們續約了。」
主管如釋重負，一陣噗嗤之後，兩人就能對失去這個客戶一事輕鬆以對了。
哈！這真是幽默感的精采演出，它讓我們對事情產生新的洞察及觀點，而能重新來看待自己遇到的挫折。因此幽默是提升職場上情緒生產力的重要武器，當然是EQ高手非有不可的情緒裝備。
你有幽默感嗎？怎麼做才能提升幽默能力呢？
（1）「壞消息，好消息」練習
幽默的最大力量，就在於它提醒了你我，事情可以有不同角度去詮釋。凡事有優點一定有相對的缺點面，同樣的，任何看來是缺失的事一定也有相對的優點面。請別小看這個簡單的道理，這可是撐起「樂觀」能力的最重要的思維骨架。
事不宜遲，快快開始練這個功夫。首先，先從簡單的入門。請試著每次在抱怨之後加上「哈哈」二聲，來提醒自己事情的確有令人發笑或值得慶幸的一面。例如：「老闆把我的案子給退回來了，哈哈！」「客戶說我們的想法一文不值，哈哈！」
你覺得這像是在苦笑？沒關係，苦笑都比不笑強，即使你一開始是皮笑肉不笑，都能發揮「停頓、轉換」的情緒功效（等你練成了幽默武功，日後就會笑得粉自然了）。
然後請試著做這個超優的練習：「關於這件事，壞消息是xxx，好消息是xxx，」來找出其中的有趣，並為目前的困境加點明亮的色彩。例如：「壞消息是昨天花了4小時跟客戶開會，客戶卻不接受我們的想法，不過好消息是今天跟客戶開會，只花了3個小時就得到和昨天同樣的結果了！」哈！心情是否完全不同了呢？擺脫鬱卒，這下你我就有能力去發揮創意，再接再厲解決問題了。
（2）率先嘲笑自己
碰到窘況時，與其身陷其中手足無措，不如率先發難來嘲笑自己。這份功力需要立即抽離，用第三者眼光看待自己的能力，也正是跳脫出情緒低潮的最佳捷徑。
例如，做事老是出錯，不需惱羞成怒，你可以在別人開口前搶先嘲笑自己，「我就知道我今天是來參加『誰最笨手笨腳』的比賽，而且奪魁希望濃厚哩！」
我聽過一位頭髮稀疏的朋友說，「在如何治療禿頭這方面，我以前曾經是個專家過！」哈！同理可用在別處，失去客戶時，你可以如是告昭眾人，「關於如何與客戶維持良好關係這擋事，我以前曾經很厲害過！」
（3）耍寶裝蠢
另外，懂得適時地放下身段，裝瘋賣傻地耍個寶，會是最直接而利人利己的找笑絕招。耍寶其實是個高尚的行為，你也許不見得同意。不過心理學上的研究顯示，裝蠢（being silly）可是一個超強的情緒能力。能夠耍寶，代表你有能力在嚴肅沮喪與輕鬆愉快之間做出有意識的決定，來選擇自己看待生活的方式，而這正是自我掌控力的最大展現。
所以裝蠢不蠢，耍寶才樂。耍寶最簡單的方法就是利用搞笑道具。還記得電影「心靈點滴」中的醫生主角，裝扮成小丑來治療病人嗎？我知道有家公司就在辦公室放了一個小丑的大紅鼻子，不爽的人一戴上，立刻惹來一片笑聲，心情當然也就煥然一新了，我自己曾開過；以「三八有理」為主題的生日宴會，現場準備了草裙舞、各式古怪帽子及裝飾，往每個人身上一放，效果就立即出現，一下就熱鬧起來。
在工作場所也別忘了偶爾裝蠢耍寶一下，例如在挫折時把檯燈當麥克風開唱「心事啥人知」的英文版，要不就爬上椅子大聲宣佈，「我剛被老闆海K，請各位來賓起立鼓掌！」
或者，看到同事因失戀鬱卒，不妨送上一個OK繃帶，並附上一張字條：「醫生用藥指示xxx貼在心碎患處，藥效神速，保證貼了就好。」
幽默感也許無法真正解決問題，但有了幽默力，你我就能立刻接受現狀，並在歡笑中解脫苦痛，發現出路。因此只要用心撰寫你每天的幽默腳本，就能真正樂在工作！
活下去的日本奇女子-大平光代
大平光代最喜歡的一段話，是日後成為她養父的大平先生送的：現在就是出發點。人生是每天不斷的歷練。人生是一場自我歷練，也是不計失敗的歷練......我的將來就從現在開始。從此刻開始努力，不斷的努力......。
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活下去的日本奇女子-大平光代，
她在十四歲時試圖切腹，自殺獲救後卻向下沉淪。
十六歲時當上黑道的角頭夫人，在暗黑世界裡生活了六年。
二十二歲時在酒廊上班，卻遇見改變她一生的恩人。
二十九歲時通過日本的司法特考，
現在三十四歲，是專門處理少年事件的女律師......。
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同學欺辱老師冷漠相待
最近走進日本書店，常看見一本書被放在入口的顯眼位置，甚至窗玻璃上都貼滿這本書的海報，書名很簡單--《活下去》。作者大平光代是她父母年近不惑才產下的獨生女，從小備受寵愛，雖然父母都在上班，卻有個慈祥的祖母天天等她放學。
初一時光代轉學到離家較遠的學區，以便和祖母同住。
太平日子沒多久，某天她竟不小心得罪班上混不良的「大姊大」，從此全班沒有人敢和光代講一句話，她陷入完全孤獨的處境。不僅如此，班上同學開始在人前人後罵她，在課桌上刻污辱她的言語，甚至趁她離開教室時將她的學用品扔進垃圾桶......。
有一天光代上廁所時，突然一盆冷水由天而降，她渾身哆嗦打開門，等在外面的卻是一群圍著她叫罵「溼老鼠」的同學....光代受盡同學欺凌卻不敢報告冷峻的導師，也不敢告訴父母，怕的是遭到同學更惡劣的報復。
她開始稱病不肯上學，直到母親再三逼問，她才不得已道出實情。
激動的光代父親翌日立即向老師和校長抗議，三天後導師來電告知光代一切都解決了，請她安心上學。
光代依言在次日進入導師辦公室，卻見到那個「大姊大」同學冷冰冰的站在導師身旁，等著和她握手「言和」。
光代永遠記得當時她握到的那隻濕黏的手，和導師一副無所謂的表情。結果當然一切都沒有解決，光代進了教室，繼續當全班的眼中釘和階下犬。
升上初二重新分班，光代好不容易才擺脫「大姊大」，也交到兩三名好友，她以為自己終於苦盡甘來了。
第二學期伊始，光代突然在放學後被一群同學留下來「批鬥」，人群中有三個冷笑的身影，竟然是光代自以為交到的知心好友！
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自殺不成走上黑暗之路
光代在同學喊「去死！」的叫聲中奔逃回家，想到她的人生真是到達絕境了！
光代刺破手指，用鮮血寫下遺書，記入所有傷害她的同學姓名，擺進抽屜，便出門攔了一輛計程車坐到偏遠的河岸，在草叢中掏出水果刀，朝自己腹部刺去。
她以為最激烈的手段是切腹，卻不知方法，連著自刺五刀，已經鮮血橫流卻意識猶在。光代不覺恐懼，微弱的呼喊救命，直到一對男女由橋上經過，才慌忙叫救護車送她去醫院。
光代撿回一命，在治療過程中卻嚐極大痛苦，她覺悟自殺實在太不值得了，不但沒有達到報復他人的目的，反而全報復到自己身上呢！
身體復原後，光代又接到一個可怕的消息，原來她父母和學校交涉的結果，竟是要她回到同一個班，再面對同樣的老師同學。光代反抗無用，更得不到師友同情，還被當嘲笑把炳。
她開始逃學，在街上遊蕩，出入青少年娛樂場所，結果認識了一群同是逃家，卻靠剽竊、勒索和飆車度日的不良少年男女。他們教光代抽煙，吸強力膠，出入男女亂交場所......，光代只要有人對她親切，便不顧一切豁出去了。
偶而返家要錢，光代竟對母親拳打腳踢，搗毀家具，母親只是躲在角落哭泣，既不敢還手也不叱罵......。到了十六歲時，光代竟然當上日本稱為「暴力團」的某黑道組織的老大夫人。
雖然是「大姐級」，那些四五十歲的黑道幹部哪肯把十六歲的光代放在眼裡。光代為了爭取認同，竟忍受極大的痛楚讓人在背上刺入大片刺青，成為永遠的烙印。
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碰上貴人激起上進心
光代的婚姻只維持六年，離婚後她仍輾轉風塵，直到有一天她上班的酒廊了一位客人，仔細一看竟是童年時常抱她在膝上玩的父親好友。
雖然光代躲躲藏藏，這位大平先生仍然一眼認出濃妝豔抹的她，臨走前並約她一定要找機會談談。
光代不情願的赴約，聽的就是大平先生講的人生道理，她既不耐又口出不遜，大平先生卻不放棄，依舊每周約光代懇談，直到光代逐漸回心轉意，最後她離開風塵，決定重新做人。
光代的學歷只有初中畢業，求職四處碰壁，當她心灰意冷時，大平先生鼓勵她何不考個資格，光代半信半疑開始讀書，參加補習班。
然而她的基礎太差，許多漢字都得由字典查起，可說事倍功半。
但是在大平先生安慰下，光代一鼓做氣，竟然在三年內通過不動產仲介士考試，並考上代書資格。
光代並不以此為滿足，雖然父母原諒了她，但是她無法忘記當年不把她當人看的同學。
大平先生告訴她，爬到人生的頂峰就是對那些人最好的報復，結果光代立志參加司法官和律師考合一的「司法試驗」。當時她只是不知，原來司法試驗是全日本最難的考試。
日本的司法試驗雖然沒有限定學歷，但如果不是在大學修滿相關學分，得先參加一個「檢定考」。
光代為了免除檢定考，唯有參加大學的通信教育課程，但是她又沒有高中學歷，只能拼命惡補，由基礎英語和數學唸起，最後終於取得通信課程入學資格。其後光代更發奮圖強，在兩年內修滿必要學分，好不容易才到達司法試驗的「入口」。
就在光代的人生漸上軌道時，突然傳來她父親得末期癌症的消息。光代驚痛之餘，更決心要在父親餘生考上律師執照，以報親恩。
她除了睡覺時間外全部用來唸書，就是做家事時也戴耳機，背誦自己朗讀教科書的錄音帶。這是一段冗長痛苦的日子，但是光代締造了奇蹟，她在半年內連過三關，通過司法試驗的一般考、論文考和最終口試，時年二十九歲，不久光代的父親也含笑而逝。
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考上律師回饋少年犯
兩年的受訓期間結束後，光代在三十一歲正式取得日本律師資格，她以協助不良少年為職志，不但擔任少年犯辯護，還作家庭調查和出院更生。雖然日本少年犯的再犯率很高，但是光代認為她只要救了十人中一個人，便達到目的了。
光代不以自己的過去做為向不良少年的「口頭示範」，她認為唯有在少年下定決心重新起步時，才是她說出自己故事的最佳時機。
日本讀賣電視台曾為大平光代做過一個專輯，最後光代背對鏡頭，毅然亮出大片刺青......。
記者問她為何不削去刺青，她卻說這是一生背負的十字架，不想塗掉自己的過去，也才能隨時警惕自己對他人伸出援手。
大平光代最喜歡的一段話，是日後成為她養父的大平先生送的：現在就是出發點。人生是每天不斷的歷練。人生是一場自我歷練，也是不計失敗的歷練.....我的將來就從現在開始。從此刻開始努力，不斷的努力......
人生九不能...
人是萬物之靈，但不是萬能的。 我們每個人一生中都要遇到許多力不從心的事情，怎麼辦呢？我來說說人生九不能。
第一是我們不能改變事實，但是可以改變態度。
我們面前有座山擋路怎麼辦？我們只能攀登過去或者繞過去。所謂山不轉路轉，路不轉人轉，人不轉心轉。 要勇於面對現實，不能改變就只有接受現實，保持平和的心態。
第二是我們不能改變環境，但是能夠改變自己。
過去講車水馬龍，現在沒有馬了，可是"車水"氾濫成災，道路擁堵成了家常便飯。 你碰到這種情況怎麼辦？只能等待，耐心等待，著急是不行的。
第三是我們不能改變過去，但是可以改變現在。
昨天是一張廢棄的支票，明天是一張未到期的存款，只有今天是你可以支付的現金。老年人不能總是留戀過去如何如何，那隻會給自己增添煩惱。
第四是我們不能控制他人，但是可以掌握自己。
有些老人出於愛心，總是想控制子女的行為，其實是不可能的，往往白操心還不落好。老人對於晚輩進行教育是必要的，但控制他們是不可能的。
第五是我們不能左右天氣，但是可以改變我們的心情。
當然這不僅僅指天氣，包括遇到其他不如意的事情，既然無法改變既成事實，最好的辦法就是隨遇而安了。
第六是我們不能選擇容貌，但是可以展現笑容。
這實際上是說待人接物要熱情，逢人面帶笑容，給人印象會很好，經常耷拉著臉，長得再好看也沒人愛搭理你。
第七是我們不能預知明天，但是我們可以用好今天。
明天是不可預知的，只能看看天氣預報，知道明天的天氣，可是天氣預報有時也不准，其他事更不可預知了。用好今天非常重要，想幹什麼最好立馬就乾。 魯迅說過什麼事要做就"做起來"。
第八是我們不能改變別人，只能改變自己。
老年夫妻鬧矛盾，常常是你想改變我，我想改變你，結果誰也改變不了誰，雙方只能求同存異。每個人的性格、愛好、生活習慣都不同，不能要求改變別人，要學會接受別人。
第九是我們不能事事如意，但是可以事事盡心。
俗話說"人生不如意，十之八九"，我們要懂得這個道理，不求事事如意，但要事事盡心。我們盡心了，努力了，一輩子就活得問心無愧，心安理得。
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